Viikonloppu Belgiassa: 3F Open Beer Days, Tilquin, Cantillon, Grote Dorst…

Muutama vuosi ehti kulua viime vierailusta ja nyt syyskuun alussa oli aika palata lambicin luvattuun maahan. Ohjelmassa oli vierailut 3 Fonteinenin vuosittaiseen Open Beer Days -tapahtumaan, pikavisiitti Tilquinille, Cantillonille ja vielä sunnuntaina legendaariseen olutbaariin In de Verzekering tegen de Grote Dorstiin. Lisäksi oluiden jakoa kämpillä ja pari muuta pienempää ohjelmanumeroa. Kaikki tämä 2,5 päivässä joten kiirettä…read more

Kuukauden kohokohdat: elokuu

Taas yksi kuukausi takana päin. Kuun alussa tuli käytyä Saksan legendaarisilla metallifestareilla Wacken Open Airissa ja loppukuusta puolestaan Brysselissä (josta erikseen omassa jutussaan). Wackenissa oli sitten viime käynnin (2015) avattu kylään oma panimo jonka tuotteita oli kokeiltava. Panimovierailukin olisi ollut mahdollinen mutta festarihumussa ei sille kuitenkaan jäänyt aikaa. Pari panimon tuotetta kokeiltiin mutta eipä niistä…read more

Kuukauden kohokohdat: heinäkuu

Heinäkuussa parhaat oluet nautittiin Tukholman reissulla, josta olikin kolme erillistä kirjoitusta. Tämän ohella tuli piipahdettua pikaisesti SOPP:issa CBH:ssa Stadissa sekä juotua olutta kotioloissa. Reissun oluiden ohella ei kovin montaa huippua tullut vastaan vaikka liuta hyvää keskitasoa tuli toki nautittua. SOPP:in CBH:n mieleenpainuvin olut oli kotimaisen Coolheadin Thai Me Up. Hieman epäilyttävältä Thaimaan höysteiden sekoittaminen hapanoluen kanssa…read more

Kolme iltaa Tukholmassa – osa 3

Kolmas päivä avattiin Wylamin yhteistyölaatikosta numerolla 002 joka oli Cloudwaterin kanssa tehty strong brown ale. Hieman epäilyttävään kategoriaan menevä olut oli yllättävän toimiva vaikkei ihan maaliin asti mennytkään. Kaakao ja nougat nousivat päällimmäisinä maussa. Tässä kohtaa olikin aika avata yksi viikonlopun odotetuimmista pulloista – Hill Farmsteadin E. Tämä oli kyseisen oluen ensimmäistä erää, valmistettu vuonna…read more

Kolme iltaa Tukholmassa – osa 2

Seuraavana päivänä, perjantaina, oli mukana pari muuta oluen ystävää jotka olivat tuoneet mukanaan omat pullonsa ja agendalla olikin mielenkiintoista kokeiltavaa. Päivä käynnistyi Lagunitaksen Born Yesterday -“tuoreolutsarjan” oluella Born Again Yesterday. Havuinen tuoksu ja poreileva, klassinen, mutta samea west coast ipa. Tuodella juotava olut ja erinomainen hellepäivän viilentäjä. Pullo ei tuntunut edes vanhalta vaikka se olikin Ruotsin…read more

Kolme iltaa Tukholmassa – osa 1

Heinäkuun puolessa välissä oli aika suunnata Tukholmaan jossa tiedossa oli muutama päivä hyvässä seurassa ja hyvien oluiden parissa. Tällä kertaa lähes kaikki oluet nautittiin kotioloissa sillä baareihin ei tullut tällä kertaa juurikaan eksyttyä. Tässä ensimmäisen illan sekalaiset nostot. Torstaina, kun länsinaapuriimme oltiin saavuttu, ehdittiin muutamat oluet maistella. Närken ? Korn-Vins Ale avasi session tarjoillen panimon…read more

Kuukauden kohokohdat: kesäkuu

Kesäkuun parhaimmistoa on puitu mm. pitkään odotetun The Lost Abbey -illassa ja perinteisemmän bottlesharen yhteydessä. Tässä muutama muu sekalainen ja mainitsemisen arvoinen olut. Kevyemmän osaston edustajana toimi mm. Russian Riverin Sanctification. Panimon golden ale brettalla on tuoreehkona miellyttävä ja kevyt olut, mutta tällä kertaa napattiin kellarista muutaman vuoden ikäinen yksilö. Brettan olisi odottanut kuivanneen olutta vielä voimakkaammin,…read more

Läpileikkauksessa: The Lost Abbey / Port Brewing

Panimoiden omat, erilaisia erikoisjulkaisuja ja fanitavaraa innokkaimmille asiakkailleen tarjoavat, “olutklubit” ovat suosittuja Jenkeissä (toki muuallakin pikkuhiljaa) ja suosituimpiin jäsenyyksiin on pitkät jonotusajat tai jopa mahdoton päästä mukaan ilman sopivaa ajoitusta tai kontakteja. Kevään Jenkkireissun yhteydessä tavattu oluen ystävä kertoi päässeensä erittäin suosittuun, kuuleman mukaan pitkien jonojen saattamaan, Sante Adairiuksen olutklubiin, tavattuaan sattumoisin erään panimon omistajista…read more

Parit oluet 5k:n kunniaksi

Eipä ehtinyt edes vuotta vierähtää syksyisestä 4000. oluen virstapylvään juhlistamisesta kun oli jo 5000 “lasissa”. Kaverin Ratebeer -arviot ehtivät jo 5000 paremmalle puolelle ennen tätä iltaa mutta se toimi silti sopivana tekosyynä avata muutama hyvä olut. Illan ohjelmaan sattui tällä kertaan mukaan oluita mm. vaahterasiirapilla ja “Even More” teemalla. Tässä illan kulku perinteiseen tapaan. Osallistujien…read more

Makupareja etsimässä – Jameson & Hiisi/Donut Island

Kesäkuisena torstai-iltana oli aika suunnata Tommyknockeriin kiinnostavaa teemailtaa varten. Tämä oli eräänlainen jatko-osa vajaa 1,5 vuotta sitten järjestetylle makupari-illalle. Tällä kertaa viskit tulivat Jamesonilta ja oluet Hiisi/Donut Island -akselilta. Mukana viskejä valitsemassa oli Jamesonin brand ambassador David O’Shea ja Hiisi/Donut Islandin Mika Oksanen. He olivat järjestäneet muutaman mielenkiintoisen juomakombon joita pääsisimme kokeilemaan. Ensin toki käytiin…read more

HOP! Artisan Brewery Weekend

HOP! Artisan Brewery Weekend toi Nosturin keikkatiloihin pienen ja tunnelmallisen oluttapahtuman. Lauantai-iltana paikalla oli sopivasti porukkaa eikä tila ollut läheskään täynnä. Jonoissa ei tarvinnut kauaa seistä ja panimojen edustajien kanssa ehti hyvin juttelemaan. Mukana oli kourallinen kotimaan ja etelänaapurimme toimijoita. Mukana oli paljon samoja panimoita joita tämän vuoden tapahtumissa on pyörinyt ja tullut tutuiksi. Olisi ollut…read more

Tekevätkö ruotsalaiset Euroopan parhaat IPA:t?

Omnipollo, Dugges, Stockholm Brewing Co., Beerbliotek. Jos on yhtään seurannut länsinaapurimme olutskeneä, ovat em. panimot varmasti tuttuja viime vuosilta. Heidän oluita on meille asti päätynyt sekä kauppoihin että baareihin esim. tap takeoverien muodossa. Se, että ruotsalaiset osaavat tehdä hyviä oluita, ei varmasti ole mikään uutinen, mutta että he määrätietoisesti vievät itseään maailmalle ja asettavat riman…read more

Hapan ilta Stadin Panimolla

Helsingin Suvilahdessa sijaitsevat kaupungin parhaat belgiolutkaapit ja niiden takana oluensa tunteva henkilökunta. Panimon ja Ultimator-maahantuojan lambic-asiantuntija Ingrid järjesti allekirjoittaneen tilauksesta upean lambic- ja hapanolutillan. Parinkymmenen oluen ystävän kanssa saimme kokea kymmenkunta tätä hapanta olutsuuntausta edustavaa tapausta. Tässä tiivistelmä tilaisuudessa ja sen yhteydessä testatuista oluista – mennään suoraan asiaan. Ennen itse tastingia ehdimme kokeilla hanasta mm. Dupontin Bière de…read more

Great Divide – Hibernation Ale

Old ale, tuo barley winen pikkuveli, on historiallisesti mielenkiintoinen oluttyyli. Ennen vanhaan britit sekoittivat tätä vahvempaa alea kevyempien sekaan asiakkaiden maun mukaan. Panimot kypsyttivät myös vanhoja aleja samaa sekoitustarkoitusta varten jotta kevyisiin ja nuorempiin tuotteisiin saataisiin hieman kypsän oluen hienostuneisuutta. Vähän sama meininki kuin blendiviskeissäkin, joissa monesti hintalappu on korkeampi jos mukana on edes tilkka reilusti vanhempaa…read more

Nils Oscar – Winter Edition 2015

Nils Oscar on ruotsalainen panimo jonka perinteisiin kuuluu vuosittaisen jouluoluen julkaiseminen. Ratebeeristä kaivettujen tietojen perusteella on tätä olutta julkaistu nimellä Julöl vuodesta 1999 lähtien. Vuonna 2013 nimeksi vaihtui Winter Edition, joka kuvastaa paremmin oluen sopivuutta koko talven pimeisiin iltoihin eikä vain jouluun. Tyylilajit ovat vaihdelleet 1999-2008 välillä imperial stoutista old aleen, kunnes vuodesta 2009 lähtien on scottish ale…read more

Westvleteren XII – 2016 vs. 2012

Vuonna 2012 tämän olutpiireissä legendaarisen luostarin munkit tarvitsivat rahaa remonttia varten ja lanseerasivat markkinoille erikoiserän heidän kulttiolueestaan. Normaalisti kyseistä olutta pitää itse hakea luostarin panimolta kunhan ensin on varmistanut tilauksen puhelimitse. Sitä taisi tuohon aikaan silloin tällöin olla tarjolla varhaisissa nettikaupoissa, samoin hyvin varustetuissa olutravintoloissa. Tätä erää varten saivat Westvleteren XII pullot kylkeen kultaisen printin (normaalisti pullo on…read more

Närke Kulturbryggeri – Anders Göranssons Ambassadör Barleywine

Närken Kaggen Stormaktsporter roikkui pitkään Ratebeerin vuosittaisissa maailman parhaiden oluiden listauksissa ykköspaikalla tai kärkijoukoissa ja vaikka kyseistä olutta ei ole enää vuosiin valmistettu, jatkuu olemassa olevien pullojen metsästys olutharrastajien keskuudessa. Muutama vuosi sitten kokeilemani 2007 vuosikerta oli upea kokemus ja kyseisen oluen kulttistatus oli helppo ymmärtää. Harmi vain että näitä vanhempia pulloja on nykyään yhä vaikeampi…read more

Kuukauden kohokohdat: lokakuu

Lokakuu oli hyvä olutkuukausi – useampi hyvä bottleshare, uusia Oktoberfestoluita, Zwanzepäivä sekä monta pitkään odotettua olutta tuli kokeiltua. Muutamista aiheista onkin jo kirjoiteltu pitkin kuukautta ja tässä tiivistelmä niistä muista mainitsemisen arvoisista. Lisäksi kellaria tuli täydennettyä reippaasti ja kypsymässä on jälleen lukuisia uusia herkullisia oluita. Hapanosastolla tuli vastaan monta erinomaista tapausta. Ruotsin Dugges jatkaa lähes mehumaisten…read more

Prairie Artisan Ales – Barrel Aged Bomb!

Prairien erinomaisen Bomb! -sarjan oluista on blogissa aiemmin testattu Birthay Bomb! ja tällä kertaa vuorossa viskitynnyröity versio. Tämä olut julkaisiin aikalailla tähän aikaan vuonna 2014 vain panimon eteläisessä naapuriosavaltiossa Texasissa, mutta sain pullon juuri tästä erästä käsiini Singaporen reissun yhteydessä keväällä. Tätä olutta on kypsytetty juuri texaslaisen Balconesin tynnyreissä jotka ovat aiemmin pitäneet sisällään tislaamon Brimstone…read more

Thomas Hardy’s Ale – 2015 vs. 2007

Kun puhutaan vuosikertaoluista ei voi olla mainitsematta barley winejen legendaa Thomas Hardy’s Alea. Vuodesta 1968 lähtien valmistettua perinteikästä ohraviiniä on valmistanut kolme eri panimoa jotka ovat jatkaneet edellisen perinnettä lyhyemmän tai hieman pidemmän tauon jälkeen. Tämä olut on tehty kestämään pitkä säilytys ja kypsymään hiljalleen laadukkaiden raaka-aineiden muuttaessa dynamiikkaansa kun vuodet vierivät. Tämä olut on jokaisen itseään…read more