Kuukauden kohokohdat: huhtikuu

Kevät on edennyt sellaisella vauhdilla ettei kuukausiraporointia ehdi viimeistellä kuin vasta seuraavan kuun jälkimmäisellä puolella. Tässä tiivistetysti muutama mainitsemisen arvoinen huhtikuulta. Tukholman reissu ja kotikentän bottleshare käytiin läpi toisaalla joten niistä ei sen enempää. Garage teki näyttävän tulon Suomeen erinomaisen maahantuontitiimin ansiosta ja tulihan nekin oluet kokeiltua. WOOZY jäi mehukkaista neipoista ja soureista parhaiten mieleen….read more

Tanskalaiset käymässä Kalliossa

Kun Tukholman kevätretkestä oltiin selvitty, oli aika suunnata Kallioon tutun olutporukan kanssa jakamaan mielenkiintoisia pulloja. Mukana tällä kertaa oli myös yksi tanskalainen olutystävä parin kaverinsa kanssa. Perjantaina nähtiin päivällä Sorissa lounaalla ja ehdittiin ensimmäiset kuulumiset, sekä muutamat oluet, vaihtamaan. Muutamaa tuntia myöhemmin oli treffit Piritorilla ja sieltä suoraan pelipaikoille. Illan ohjelmassa olisi monta odotettua tapausta…read more

Pari olutta Tukholmassa…

Huhtikuun alussa on parina edellisvuonna käyty Tukholmassa sekä yhdessä vuoden parhaista bottleshareista mutta myös Omnipollos Hatt -baarin 1 ja 2 -vuotissynttäreillä. Tämän kevään viikonloppu buukattiin aiempien vuosien mukaisesti mutta sen lähestyessä havaittiin ettei Omnipollo ollut mainostanut minkäänlaisia juhlia joten ne jäisivät siis väliin tällä kertaa. Sen sijaan panostettiin hieman pidempään kotisessioon johon kukin osallistujista keräsi mukaansa…read more

Kuukauden kohokohdat: helmi- ja maaliskuu

Helmikuu meni puoliksi reissussa ja sen jälkeen onkin ollut hieman rauhallisempaa oluen merkeissä. Pari bottlesharea ja sekalaisia oluita tuli toki nautittua huhtikuuta odotellessa. Silloin olisi luvassa pari mielenkiintoista olutiltaa mutta niistä lisää myöhemmin. Tässä sekalaiset muistiinpanot oluista, joita ei vielä ole mainittu, näiden parin kuukauden ajalta. Hieman hauskasti ajoitettu bottleshare tarjoili Tommie Sjefin pari uutuutta…read more

USA osa 6: Firestone Walker

Tien päällä San Franciscosta Losiin ja takaisin tuli pysähdyttyä Paso Roblesin Firestone Walkerilla matkalla kumpaankin suuntaan. Menomatkalla tehtiin pikavisiitti taproomiin ja otettiin mukaan muutama olut paikan päällä, mutta paluumatkalla olikin hieman paremmin aikaa jäädä syömään ja nauttimaan panimon oluista. Itse panimo sijaitsee erittäin kätevästi 101 -tien varrella keskellä viineistään tunnettua seutua. Kyseisen panimon oluita on…read more

USA osa 5: Monkish, Churchill’s ja Bottle Logic

Kun edellisen illan bottlesharesta oli juuri ja juuri selvitty, oli aika viettää muutama päivä tutustuen Los Angelesin eteläosiin ja San Diegon suuntaan sekä olut- että turistimielessä. Pienoinen kisaväsymys oli kätevä selättää vierailemalla Monkishilla. Uber kohti Torrancea ja pian oltiin perillä teollisuushallissa sijaitsevassa panimossa . Perillä oltiin vasta 20 aikaan ja panimo olisi sulkemassa ovensa jo…read more

USA osa 4: Matka Los Angelesiin ja bottleshare

Berkeleystä lähdettiin ajelemaan etelään Highway 1:stä ja pikavisiitti idyllisessä pikkukaupungissa Montereyssä käänsi kurssin takaisin 101:lle, jota paahdettiin kuvankauniiseen Pismo Beachiin asti. Huikea auringonlasku siivitti lähiravintolan erinomaista meksikolaistyylistä ruokaa, joka huuhdeltiin alas massatuotetulla vaalealla laagerilla. Aamulla suunta otettiin etelämmäksi ja Malibun kauniin rantareitin kautta lähestyttiin Santa Monicaa, jossa jäätiin samantien jumiin Los Angelesin äärimmäisen jumittavaan liikenteeseen….read more

USA osa 3: The Rare Barrel

Lauantai-ilta koitti ja auringonlaskun jälkeen oltiin The Rare Barrelin sisäpihalla. Edessä oli sisäänkäynti suureen avoimeen tilaan jossa ihmiset seurustelivat pienen baarin edustalla ja taustalla oli valtava määrä tynnyreitä lattiasta korkealle kattoon.  Valaistus oli hämärän tunnelmallinen ja laseissa näkyi värikkäitä oluita. Oli korkea aika istua baaritiskille ja tilata maistiaiset kaikkia panimon omia hana- ja pullo-oluita. Ensimmäinen…read more

USA osa 2: Fieldwork Brewing Company

Paluu Santa Rosasta sujui hyvin ja matkan varrella tehty pysähdys Beercraftissa oli antoisa – mukaan tarttui liuta mielenkiintoisia oluita kämpille nautittavaksi. Pienen kaupan valikoima oli monipuolinen ja vakuuttava. Mukaan tarttui mm. Alvarado Streetin uunituore DDH ipajulkaisu, The Rare Barrelin hapanolutta, Epicin Big Bad Baptistin pari eri versiota, vanhoja J.W. Lees Harvest Alea ja muuta hauskaa….read more

USA osa 1: Pliny the Younger

Huh, tästä se lähtee. Ensimmäinen vierailu Jenkeissä yli 10 vuoteen ja ensimmäistä kertaa Kaliforniassa. Odotukset olivat luonnollisesti suuret ja vaikka kyseessä olikin ns. perheloma eikä beercation, oli olutta myös luvassa. Edessä oli pari viikkoa oluen luvatussa maassa jossa on niin paljon kokeiltavaa, koettavaa ja nähtävää. Hyvät valmistelut ja pienet lämmittelyt alla oli aika lähteä matkaan….read more

Hapan ilta Stadin Panimolla

Helsingin Suvilahdessa sijaitsevat kaupungin parhaat belgiolutkaapit ja niiden takana oluensa tunteva henkilökunta. Panimon ja Ultimator-maahantuojan lambic-asiantuntija Ingrid järjesti allekirjoittaneen tilauksesta upean lambic- ja hapanolutillan. Parinkymmenen oluen ystävän kanssa saimme kokea kymmenkunta tätä hapanta olutsuuntausta edustavaa tapausta. Tässä tiivistelmä tilaisuudessa ja sen yhteydessä testatuista oluista – mennään suoraan asiaan. Ennen itse tastingia ehdimme kokeilla hanasta mm. Dupontin Bière de…read more

Great Divide – Hibernation Ale

Old ale, tuo barley winen pikkuveli, on historiallisesti mielenkiintoinen oluttyyli. Ennen vanhaan britit sekoittivat tätä vahvempaa alea kevyempien sekaan asiakkaiden maun mukaan. Panimot kypsyttivät myös vanhoja aleja samaa sekoitustarkoitusta varten jotta kevyisiin ja nuorempiin tuotteisiin saataisiin hieman kypsän oluen hienostuneisuutta. Vähän sama meininki kuin blendiviskeissäkin, joissa monesti hintalappu on korkeampi jos mukana on edes tilkka reilusti vanhempaa…read more

Nils Oscar – Winter Edition 2015

Nils Oscar on ruotsalainen panimo jonka perinteisiin kuuluu vuosittaisen jouluoluen julkaiseminen. Ratebeeristä kaivettujen tietojen perusteella on tätä olutta julkaistu nimellä Julöl vuodesta 1999 lähtien. Vuonna 2013 nimeksi vaihtui Winter Edition, joka kuvastaa paremmin oluen sopivuutta koko talven pimeisiin iltoihin eikä vain jouluun. Tyylilajit ovat vaihdelleet 1999-2008 välillä imperial stoutista old aleen, kunnes vuodesta 2009 lähtien on scottish ale…read more

Westvleteren XII – 2016 vs. 2012

Vuonna 2012 tämän olutpiireissä legendaarisen luostarin munkit tarvitsivat rahaa remonttia varten ja lanseerasivat markkinoille erikoiserän heidän kulttiolueestaan. Normaalisti kyseistä olutta pitää itse hakea luostarin panimolta kunhan ensin on varmistanut tilauksen puhelimitse. Sitä taisi tuohon aikaan silloin tällöin olla tarjolla varhaisissa nettikaupoissa, samoin hyvin varustetuissa olutravintoloissa. Tätä erää varten saivat Westvleteren XII pullot kylkeen kultaisen printin (normaalisti pullo on…read more

Närke Kulturbryggeri – Anders Göranssons Ambassadör Barleywine

Närken Kaggen Stormaktsporter roikkui pitkään Ratebeerin vuosittaisissa maailman parhaiden oluiden listauksissa ykköspaikalla tai kärkijoukoissa ja vaikka kyseistä olutta ei ole enää vuosiin valmistettu, jatkuu olemassa olevien pullojen metsästys olutharrastajien keskuudessa. Muutama vuosi sitten kokeilemani 2007 vuosikerta oli upea kokemus ja kyseisen oluen kulttistatus oli helppo ymmärtää. Harmi vain että näitä vanhempia pulloja on nykyään yhä vaikeampi…read more

Kuukauden kohokohdat: lokakuu

Lokakuu oli hyvä olutkuukausi – useampi hyvä bottleshare, uusia Oktoberfestoluita, Zwanzepäivä sekä monta pitkään odotettua olutta tuli kokeiltua. Muutamista aiheista onkin jo kirjoiteltu pitkin kuukautta ja tässä tiivistelmä niistä muista mainitsemisen arvoisista. Lisäksi kellaria tuli täydennettyä reippaasti ja kypsymässä on jälleen lukuisia uusia herkullisia oluita. Hapanosastolla tuli vastaan monta erinomaista tapausta. Ruotsin Dugges jatkaa lähes mehumaisten…read more

Prairie Artisan Ales – Barrel Aged Bomb!

Prairien erinomaisen Bomb! -sarjan oluista on blogissa aiemmin testattu Birthay Bomb! ja tällä kertaa vuorossa viskitynnyröity versio. Tämä olut julkaisiin aikalailla tähän aikaan vuonna 2014 vain panimon eteläisessä naapuriosavaltiossa Texasissa, mutta sain pullon juuri tästä erästä käsiini Singaporen reissun yhteydessä keväällä. Tätä olutta on kypsytetty juuri texaslaisen Balconesin tynnyreissä jotka ovat aiemmin pitäneet sisällään tislaamon Brimstone…read more

Thomas Hardy’s Ale – 2015 vs. 2007

Kun puhutaan vuosikertaoluista ei voi olla mainitsematta barley winejen legendaa Thomas Hardy’s Alea. Vuodesta 1968 lähtien valmistettua perinteikästä ohraviiniä on valmistanut kolme eri panimoa jotka ovat jatkaneet edellisen perinnettä lyhyemmän tai hieman pidemmän tauon jälkeen. Tämä olut on tehty kestämään pitkä säilytys ja kypsymään hiljalleen laadukkaiden raaka-aineiden muuttaessa dynamiikkaansa kun vuodet vierivät. Tämä olut on jokaisen itseään…read more

De Cam – Nectarine Lambiek

Gooik-kylän Karel Goddeaun De Cam on yksi tällä hetkellä toimivista lambicsekoittajista muiden kuten esim. Hanssensin, Oud Beerselin ja Tilquinin rinnalla. Vuonna 1997 avatun sekoittamon taustavaikuttajiin voidaan laskea mm. Armand Debelder (3 Fonteinen) ja Frank Boon (Boon). Muutamaa vuotta myöhemmin vetovastuu vaihtui ja vuodesta 2000 on Karel pyörittänyt toimintaa. Sekoituksiinsa hän käyttää laadukkaita raaka-aineita kuten esim. Boonin,…read more

Siperia – Suomen paras olut?

Suomen paras olut 2015 ja korkeimmalle reitattu suomalainen olut Ratebeerissä – Plevnan Siperia. Ensimmäisellä kokeilullani vuosia sitten se meni sessiossa ohi varsin mitäänsanomattomana perusstouttina. Eipä tarvinnut jonotella Alkon edessä tai roikkua hanoissa kun sitä taas seuraavan kerran sai. Viimeksi kokeilin Siperiaa hanasta pari vuotta sitten ja siitä jäi edelleen kovin yksiulotteinen, persoonaton ja varsinkin kevyt (“vain”…read more