IPA-ilta: Monkish vs. Tree House

Helmikuun alussa oli verrattain suuri määrä tuoretta IPA-maailman kermaa joten oli hyvä hetki kokoontua käymään läpi mitä huikeampia oluita. Teemana oli löyhästi itä- ja länsirannikoiden huippujen, Tree Housen ja Monkishin mittely, mutta mukaan mahtui myös muita vähintäänkin hyviä oluita. Kaverit olivat käyneet mm. Monkishilla, Tree Housella ja Trilliumilla äskettäin ja tuoneet mukaansa hyvä valikoiman mm. […]

Vuoden ensimmäinen viikonloppu

Vuosi oli juuri ehtinyt vaihtua ja edellisviikonlopusta oltiin toivuttu, kun oli jälleen aika kokoontua olutvetoisella agendalla Helsingin Harjussa. Mukana oli Jenkkilän tuliaisia eri reissuilta ja muuta sekalaista. Illan avasi Loka Pollyn Chinook Vic Secret India Pale Ale jonka tuoksu oli hieman tunkkainen mutta maku tuuhean humalainen. Lämmetessään humalat tuntuivat kuitenkin hieman vanhoilta tölkin ollessa jo […]

FiftyFifty Eclipse – kahdeksalla tapaa

Kalifornialaisen FiftyFifty Brewingin Eclipse-sarjaa on kokeiltu rinnakkaisvertailussa muutamaan otteeseen ja edellisen kerran viime syksynä. Joulukuussa oli aika tsekata läpi 8 ennen kokeilematonta versiota tästä tynnyrikypsytetystä stoutista. Kyseessä on siis panimon Totality Imperial Stout jota lähtökohtaisesti kypsytetään puolen vuoden ajan (tai vähemmän/enemmän riippuen variantista) jonka jälkeen siitä tulee Eclipse. Näitä julkaistaan kerran vuodessa ja vuosi vuodelta […]

Vuoden viimeinen viikonloppu

Vuoden viimeisenä viikonloppuna oli aika kokoontua hyvällä porukalla purkamaan sen hetkistä varastoa. Mukana oli reissuilta mukaan tarttuneita jenkkioluita, lambicia, länsinaapurin oluita sekä sekalaista tölkkiosastoa. Illan avasi Brekerietin vuoden 2018 osakkeenomistajaolut Habitum (Vild). Sekoitus tynnyrikypsytettyjä vaaleita oluita oli kirpeä, hieman etikkainen ja panimon Vild -sarjan mukaisesti funky. Reilua viikkoa aiemmin avattuun toiseen samanlaiseen pulloon verrattuna tämä […]

Joululämmittelyt

Joulu lähestyi uhkaavalla vauhdilla joten oli sopiva hetki päästä tyhjentämään olutvarastoa hyvässä seurassa. Tutulla porukalla kokoonnuttiin Helsingin keskustassa sijaitsevassa kellaritilassa viettämään torstai-iltaa hyvien oluiden merkeissä. Mukana oli viime aikaisilta reissuilta ja kellareista noukittuja herkkuja. Illan avasi Tree Housen Lights On, joka lähes 2kk iästään huolimatta oli erittäin hyvässä iskussa. Kyseisen panimon oluet ovat yleensä ei […]

Läpileikkauksessa: Sahtipaja yhdeksällä tapaa

Sahtipaja on nimestään huolimatta Ruotsissa vaikuttava oluen, siiderien ja meadien taitaja. Suomessa hänen tuotoksiaan on ollut tarjolla vuosien varrella eri festivaaleilla sekä Pien -olutkaupan hyllyillä. Meadit ovat toki sen verran vahvoja ja rajoitettuja, että niiden ostaminen tapahtuu kotimaan ulkopuolelta ja tällä kertaa niitä olikin kertynyt reipas yhdeksän pullon nippu. Näistä osa oli kokeiltu aiemmin mutta […]

Lokakuun päättävä bottleshare

Hyviä oluita oli jälleen kertynyt sen verran että oli aika kokoontua tutulla porukalla Kallioon ja käydä läpi pienoinen läjä olutta. Mukana oli löyhällä kookosteemalla muutamia raskaamman sarjan oluita sekä muita tyylejä laidasta laitaan. Ei muuta kuin suoraan asiaan. Illan avasi parin viikon ikäinen Monkishin 8,5% dipa Broadcasting Live. Tuuhea tuoksu ja pehmeä maku joka avasi […]

Garrett Oliver ja pari Ghost Bottlea

Lokakuisen viikonlopun perjantaina sopivasti töiden jälkeen oli edessä tilaisuus, johon Sinebrychoff oli kutsunut pienen joukon sekalaista olutseurakuntaa tapaamaan Brooklyn Breweryn Garrett Oliveria ja nauttimaan samalla pientä purtavaa ja juotavaa. The Brewmaster’s Table -kirjan kirjoittanut Oliver on yksi olutmaailman tunnetuimpia profiileja ja allekirjoittaneen mielikuvat kaverista viiden vuoden takaisesta Ghost Bottle -tastingista, olivat hyvät, joten oli ilo tavata […]

Parilla Belgian suurlähetystössä

Belgian suurlähettiläs oli kutsunut sekalaista seurakuntaa maansa suurlähetystöön eräänä lokakuisena torstai-iltana. Mukana oli edustajia viinamonopolista, vähittäiskaupan ketjuista, medioista, diplomaattipiireistä ja muualta. Tarjolla oli oluita Belgiasta ja Suomesta sekä belgijuustoja, erityisesti sellaisia jotka olivat oluen kanssa jossain tekemisissä. Tunnelma oli mukava ja vaikka arvovaltaiset juhlavieraat patsastelivat ympäri kohtalaisen pientä tilaa, tuli uusia tuttavuuksia luotua sujuvasti hyvien […]

Syksyn aloitus Kalliossa

Syksy oli alkanut ja Brysselin reissustakin oli jo aikaa joten oli sopiva hetki kokoontua hyvien oluiden äärelle. Tällä kertaa ohjelmassa oli pari kirsikoilla höystettyä milk stoutia, kaksi vuosikertaa Fundamental Observationia ja Bell’s Black Note Stoutia ja muuta mukavaa. Ei muuta kuin suoraan asiaan. Heti alkuun korkattiin äärimmäisen rajoitettu ja peräänkuulutettu Elements of Composition (Batch 2) – […]

Kuukauden kohokohdat: toukokuu

Jälleen on yksi kuukausi takanapäin. Kun kuukauden oluita katsoo, huomaa selvän panimopainopisteen. Põhjalat ja Sorit kokeiltiin Kaisaniemen hanoista eri tap takeoverien ja/tai tilaisuuksien yhteydessä, Coolheadit puolestaan Panemassa tai mukaan ostettuina. Lisäksi kotiin tilattu läjä Keesiä, Lervigiä ja Sireniä pitivät fokuksen ko. panimoissa. Saimaan Juomatehtaan ruhtinaallinen näytelaatikko tarjosi enemmän määrää kuin laatua mutta olihan nekin mukava […]

Hapanta ja tummaa

Kuusi pulloa ja reilu tunti aikaa – tässä katsaus erään arkisen pikasession kattaukseen. Session avasi Averyn vuoden 2016 Expletus – vaalea kirsikoilla höystetty sour tequilatynnyriviimeistelyllä. Kirpeä tuoksu joka jatkuu maussa. Kirsikat tuntuvat selvästi ja ovat enemmän makeampaa cocktailkirsikkaa kuin vaikkapa schaerbeeksejä. Ne eivät kuitenkaan oluen värissä näkyneet sillä se oli vaalean kellertävä. Tequila lämmitti kevyesti […]

Kuukauden kohokohdat: huhtikuu

Kevät on edennyt sellaisella vauhdilla ettei kuukausiraporointia ehdi viimeistellä kuin vasta seuraavan kuun jälkimmäisellä puolella. Tässä tiivistetysti muutama mainitsemisen arvoinen huhtikuulta. Tukholman reissu ja kotikentän bottleshare käytiin läpi toisaalla joten niistä ei sen enempää. Garage teki näyttävän tulon Suomeen erinomaisen maahantuontitiimin ansiosta ja tulihan nekin oluet kokeiltua. WOOZY jäi mehukkaista neipoista ja soureista parhaiten mieleen. […]

Tanskalaiset käymässä Kalliossa

Kun Tukholman kevätretkestä oltiin selvitty, oli aika suunnata Kallioon tutun olutporukan kanssa jakamaan mielenkiintoisia pulloja. Mukana tällä kertaa oli myös yksi tanskalainen olutystävä parin kaverinsa kanssa. Perjantaina nähtiin päivällä Sorissa lounaalla ja ehdittiin ensimmäiset kuulumiset, sekä muutamat oluet, vaihtamaan. Muutamaa tuntia myöhemmin oli treffit Piritorilla ja sieltä suoraan pelipaikoille. Illan ohjelmassa olisi monta odotettua tapausta […]

Pari olutta Tukholmassa…

Huhtikuun alussa on parina edellisvuonna käyty Tukholmassa sekä yhdessä vuoden parhaista bottleshareista mutta myös Omnipollos Hatt -baarin 1 ja 2 -vuotissynttäreillä. Tämän kevään viikonloppu buukattiin aiempien vuosien mukaisesti mutta sen lähestyessä havaittiin ettei Omnipollo ollut mainostanut minkäänlaisia juhlia joten ne jäisivät siis väliin tällä kertaa. Sen sijaan panostettiin hieman pidempään kotisessioon johon kukin osallistujista keräsi mukaansa […]

Kuukauden kohokohdat: helmi- ja maaliskuu

Helmikuu meni puoliksi reissussa ja sen jälkeen onkin ollut hieman rauhallisempaa oluen merkeissä. Pari bottlesharea ja sekalaisia oluita tuli toki nautittua huhtikuuta odotellessa. Silloin olisi luvassa pari mielenkiintoista olutiltaa mutta niistä lisää myöhemmin. Tässä sekalaiset muistiinpanot oluista, joita ei vielä ole mainittu, näiden parin kuukauden ajalta. Hieman hauskasti ajoitettu bottleshare tarjoili Tommie Sjefin pari uutuutta […]

USA osa 6: Firestone Walker

Tien päällä San Franciscosta Losiin ja takaisin tuli pysähdyttyä Paso Roblesin Firestone Walkerilla matkalla kumpaankin suuntaan. Menomatkalla tehtiin pikavisiitti taproomiin ja otettiin mukaan muutama olut paikan päällä, mutta paluumatkalla olikin hieman paremmin aikaa jäädä syömään ja nauttimaan panimon oluista. Itse panimo sijaitsee erittäin kätevästi 101 -tien varrella keskellä viineistään tunnettua seutua. Kyseisen panimon oluita on […]

USA osa 5: Monkish, Churchill’s ja Bottle Logic

Kun edellisen illan bottlesharesta oli juuri ja juuri selvitty, oli aika viettää muutama päivä tutustuen Los Angelesin eteläosiin ja San Diegon suuntaan sekä olut- että turistimielessä. Pienoinen kisaväsymys oli kätevä selättää vierailemalla Monkishilla. Uber kohti Torrancea ja pian oltiin perillä teollisuushallissa sijaitsevassa panimossa . Perillä oltiin vasta 20 aikaan ja panimo olisi sulkemassa ovensa jo […]

USA osa 4: Matka Los Angelesiin ja bottleshare

Berkeleystä lähdettiin ajelemaan etelään Highway 1:stä ja pikavisiitti idyllisessä pikkukaupungissa Montereyssä käänsi kurssin takaisin 101:lle, jota paahdettiin kuvankauniiseen Pismo Beachiin asti. Huikea auringonlasku siivitti lähiravintolan erinomaista meksikolaistyylistä ruokaa, joka huuhdeltiin alas massatuotetulla vaalealla laagerilla. Aamulla suunta otettiin etelämmäksi ja Malibun kauniin rantareitin kautta lähestyttiin Santa Monicaa, jossa jäätiin samantien jumiin Los Angelesin äärimmäisen jumittavaan liikenteeseen. […]

USA osa 3: The Rare Barrel

Lauantai-ilta koitti ja auringonlaskun jälkeen oltiin The Rare Barrelin sisäpihalla. Edessä oli sisäänkäynti suureen avoimeen tilaan jossa ihmiset seurustelivat pienen baarin edustalla ja taustalla oli valtava määrä tynnyreitä lattiasta korkealle kattoon.  Valaistus oli hämärän tunnelmallinen ja laseissa näkyi värikkäitä oluita. Oli korkea aika istua baaritiskille ja tilata maistiaiset kaikkia panimon omia hana- ja pullo-oluita. Ensimmäinen […]