USA osa 1: Pliny the Younger

Huh, tästä se lähtee. Ensimmäinen vierailu Jenkeissä yli 10 vuoteen ja ensimmäistä kertaa Kaliforniassa. Odotukset olivat luonnollisesti suuret ja vaikka kyseessä olikin ns. perheloma eikä beercation, oli olutta myös luvassa. Edessä oli pari viikkoa oluen luvatussa maassa jossa on niin paljon kokeiltavaa, koettavaa ja nähtävää. Hyvät valmistelut ja pienet lämmittelyt alla oli aika lähteä matkaan….read more

Kuukauden kohokohdat: tammikuu

Vuosi alkoi normaalia rauhallisemmin kunnes loppukuusta järjestettiin ensimmäinen olutilta ja kuun päätteeksi koitti lähtö Jenkkeihin. Tarinaa sieltä on luvassa kun muistiinpanot on perattu läpi. Tässä kuitenkin muutama nosto tammikuun parhaista. Mehuipojen kultakaudella tuntuu että näitä on tarjolla joka puolella ja massasta esiin nouseminen on yhä vaikeampaa. Toisaalta on hienoa nähdä että myös Suomessa osataan tehdä…read more

Vuoden ensimmäinen bottleshare

Muutaman viikon takainen olutiltama avasi vuoden tutussa porukassa. Ilta järjestettiin sopivasti Paneman avauspäivälle joten oli selvää että uutuuttaan hohtava olutkeidas oli tsekattava hyvän illan päätteeksi. Tällä kertaa bottlesharen löyhänä teemana oli eri versiot samasta oluesta ja mukaan suunniteltiin alunperin enemmänkin “pareja” mutta lopulta päädyttiin vain kahteen settiin – Deschutesin The Abyssiin ja Fremontin KDS:ään. Tässä…read more

Ratebeer Best 2017

Ratebeerin vuosittaiset Best -listat ovat taas julkaistu. Listat parhaista panimoista, oluista, eri maiden toimijoista jne. julkaistaan yleensä muutaman päivän aikana tammikuun lopulla ja niiden plärääminen onkin osa olutvuoden alkua. Tässä pikaiset ensifiilikset tuloksista vuodelta 2017. 100 parhaan oluen listalla oli jälleen kerran mukana paljon tuttuja nimiä ja muutama entuudestaan tuntematon. Kyseisen listan oluista on 44…read more

Matkavalmisteluja

Tammikuu on ollut suhteellisen hiljainen olutkuukausi. Joulun ja uudenvuoden jälkeen ei toki koittanut tipaton/ipaton/dipaton tai mikään muukaan vaan normaali arki ilman sen suurempia oluttapahtumia. Muutama olut satunnaisesti stadissa, Verified Venueiden selailemista uusien oluiden toivossa ja kotikellarin tyhjentämistä kun ei uusia oluitakaan jaksanut tilata. Ehkä on ihan hyvä aloittaa vuosi normaalia rauhallisemmin ja odotella esim. Ratebeer…read more

Kuukauden ja vuoden kohokohdat: joulukuu ja 2017

Uusi vuosi alkakoon nyt kun vanha on jo mennyttä. 2017 oli olutvuotena täynnä upeita kokemuksia, matkoja ja oluita. Yhteensä tuli kokeiltua reilut 1400 uutta olutta (jokunen siiderikin lipsahti mukaan) 45 eri maasta. Näistä oluista hieman yli neljäsosa oli IPA/DIPA/Pale Ale -tyylisiä, noin viidesosa stout/porter -osastoa ja kuudesosa lambiceja ja soureja. Jenkeistä ja Suomesta oli kummastakin noin…read more

Vuoden viimeinen bottleshare

2017 on ollut oluen täyteinen vuosi ja mukaan on mahtunut lukemattomia hauskoja iltoja ikimuistoisten oluiden parissa ja matkapuolellakin oli muutama hyvä olutreissu. Katseet ovat jo ensi vuodessa mutta juuri ennen joulua ehdittiin vielä järjestää yksi bottleshare eli oluiden jakosessio. Kaikki osallistuvat tuovat mukanaan mielenkiintoista kokeiltavaa – monesti suurempia pulloja jotka ovat hauskempia kokea yhdessä. Vuoden…read more

Uusia yhteistyöoluita CoolHeadilta

Tällä kertaa pika-arviossa pari uutta yhteistyötä CoolHeadilta – asiallisesti humaloitujen oluiden parissa kunnostautuneen Donut Islandin kanssa tehty triplaipa ja itänaapurimme Hophead Craft Breweryn kanssa tehty tammilastukookoskypsytetty imperial stout. Juicy Lucy IIIPA oli odotetusti sameampi kuin hotelliaamiaisen käsinpuristettu ananasmehu. Mukana on vehnää, kauraa ja Maris Otteria sekä Galaxya, Amarilloa ja Citraa humaloina. Tuoksussa oli trooppisten hedelmien…read more

Kuukauden kohokohdat: marraskuu

Joulukuu on jo voiton puolella mutta silti ehtii tehdä pikakatsauksen marraskuulle. Kuun huippu oli Berliinin viikonloppu josta olikin erillinen tiivistelmä. Tässä muutama muu mainitsemisen arvoinen tältä erää. Humaloitujen oluiden osastolla vakuuttivat jälleen kerran kotimaan Cool Head ja Donut Island. Insinööriarkkitehtitoimistolle tehty Digital Engineer’s Hazy Logic oli pikaisesti myynnissä myös Pienessä, mutta pääkallopaikalta noudettuna (kiitos!) saatu…read more

FiftyFifty Eclipse – kolmellatoista tapaa

Kalifornialaispanimon ympärivuotinen Totality -stout toimii pohjana vuosittaisille tynnyrikypsytetyille erikoisversioille. Yleensä puolen vuoden tynnyröinnin jälkeen olut syntyy uudelleen nimellä Eclipse ja kyseisten versioiden lanseeraaminen tapahtuu loppuvuodesta. Vuodesta 2007 lähtien on Eclipsejä valmistettu kymmeniä eri versioita/vuosikertoja ja tällä kertaa ohjelmassa oli 13 eri versiota vuoden 2016 lanseerauksesta. Tämä oli vuorossaan kolmas Eclipse -ilta ja kahta edellistä vietettiin pari-kolme…read more

Brewski saapui Suomeen

Brewski on jälleen yksi hyvä esimerkki ruotsalaisesta panimosta joka on lähtenyt valloittamaan maailmaa laadukkaiden oluiden ja aktiivisen verkostoitumisen kautta. Yhteistyölistaan kuuluu panimoita kuten esim. B. Nektar, Angry Chair, Cycle, Pipeworks, Siren, Cigar City, Evil Twin ja paikalliset toimijat kuten Brekeriet, Dugges ja All In Brewing. Ei hullummin panimolta joka on perustettu vasta 2013. Nyt kesällä…read more

Suklaata The Brueryltä

The Bruery tekee SUURIA oluita suurissa pulloissa. Kalifornialaispanimo julkaisee vuosittain useita uusia oluita sekä suurelle yleisölle että omille yhteisöilleen. Panimon viikonpäivästoutit (Grey Monday, Black Tuesday, Mocha Wednesday jne.) ovat erityisen suosittuja mutta muutkin stoutit ja barley/wheat winet ovat yleensä suuria sekä prosenteiltaan että makumaailmojensa suhteen. Tällä kertaa rinnakkain kokeiltiin pari jättiläistä joita yhdisti suklaiset nimet. White…read more

Hankala Asiakas x Lahtikko #4

Lahtikko-zine on ehtinyt jo neljänteen numeroonsa (kts. ensimmäinen) ja tällä kertaa mukana on myös Hankala Asiakas. Tarina vie lukijat muutaman vuoden takaiselle panimovierailulle Carlsbergille Kazakstanissa. Bönthöö Bönthöö -blogista löydät tarkemmat tiedot mistä tämä mainio julkaisu otetaan haltuun – mukana perinteiseen tapaan tarinoita ja jorinoita oluesta ja muista aiheista (ja niiden ympäriltä). Check it out! Tässä…read more

Port Brewing Company/The Lost Abbey – Churchill’s Finest Hour (2017)

Tällä kertaa pöydässä oli pitkään haussa ollut imperial stout, jota oli alkukesästä päätynyt Tanskaan ja sitä kautta saatiin vihdoin kokeiltavaksi. Ainakin vuodesta 2010 lähtien, tätä Port Brewingin Churchill’s Pub & Grille -nimiselle ravintolalle San Marcosissa valmistamaa olutta on helpoiten ollut saatavilla itse ravintolassa nautittuna, sillä mukaan ostettavat pullot ovat vuosittain olleet äärimmäisen rajoitettuja. Huhujen mukaan…read more

Bourbon County Brand Coffee Stout (2016)

Bourbon County -sarjasta on täälläkin kerrottu mm. vuoden 2015 Rare -version arviossa. Tällä kertaa saatiin arvioitavaksi viime talvena julkaistu, vuoden 2016 Bourbon County Brand Coffee Stout. Kyseessä on Goose Islandin yhteistyö panimon naapurissa Chicagossa sijaitsevan Intelligentsia -paahtimon kanssa. Tämä on heidän vuosittain vaihtuvalla papusekoituksella höystetty versio jo muutenkin äärimmäisen herkullisesta imperial stoutista. Kahvin ystävien kertoman…read more

Kuukauden kohokohdat: kesäkuu

Kesäkuu oli vilkas olutkuukausi sisältäen hyviä oluita kotona ja lähibaareissa, mutta myös Vaasassa ja Dublinissa reissujen myötä. Lisäksi Hankala Asiakas täytti kesäkuussa vuoden ja Cool Headin toimesta keitetty mustikkakeitto oli luonnollisesti hieno tapaus, vaikka tuote pääsikin myyntiin virallisesti vasta 1.7. Jouluoluistakin kokeiltiin pari vanhempaa yksilöä. Kesäkuun alussa päästiin vihdoin maistelemaan oluita ulkosalla ja tässä jälleen raporttia…read more

Kööpenhaminassa mustikkaolutta hakemassa

Cantillonin vuodesta 2005 lähtien (vaihtelevin vuosikerroin) julkaistua Blåbær Lambikia on aiemmin saanut mukaan ostettuna hyvin rajoitetusti, vain Kööpenhaminan Ølbutikkenista. 2017 vuosikerta tehtiin kovaan maineeseen nousseelle Himmeriget -baarille ja tänä vuonna tarjolla oli 152 pulloa mukaan ostettavaksi. Näistä kaksi olivat kohutut 3l ja 1,5l pullot ja loput olivat 0,75l ja 0,375l kokoisia. Kaksi innokkainta jonottelijaa olivat saapuneet jo…read more

Hankala Asiakas – vuotta myöhemmin

Aika rientää ja tässä kuussa tuli vuosi täyteen Hankalan Asiakkaan kirjoituksia. Tämä sivusto perustettiin ja pyhitettiin mielenkiintoisista oluista kirjoittamiselle ja erilaisten olutkokemusten päiväkirjaksi. Vuoden aikana on ollut enemmän ja vähemmän aktiivisempia kausia ja tarkoitus onkin kirjoittaa vain oluista ja kokemuksista jotka ovat allekirjoittaneelle merkityksellisiä. Kevään 2016 lopulla, muutaman vuoden olutinstailun jälkeen oli aika ottaa askel tuntemattomaan ja…read more

Muutamalla Tapiolan kesäillassa

Jouluoluet oli tuskin saatu kurkusta alas kun koitti kesäisemmät säät. Sitä sopi juhlistaa muutamalla oluella Tapiolan työmaan taakse laskeutuvan auringon lämmössä. Mukana oli tällä kertaa sieltä sun täältä mukaan tarttuneita oluita joista saatiin aikaan sopiva pieni maistelusetti. Ei muuta kuin asiaan. To Ølin Gose To Hollywoodissa suolaa oli sopivasti ja se peitti kirpeyden juuri tarpeeksi menemättä…read more

Myöhästyneet jouluterveiset

Kesän pitäisi olla täällä mutta kovin oli kylmää ja sateista alkuviikosta, joten oli sopiva hetki kaataa lasiin jouluolutta kaksin verroin. Joulu on kalenterimielessä jo peräpeilissä (pian edessäkin…) ja näiden oluiden kohdalla on monet joulut ehditty jo viettää. Vuoden 2011 Tsjeeses tuoksui erinomaiselta kuten hienosti kypsyneen belgioluen kuuluukin. Vuosien saatossa tiivistynyttä siirappilimppua ja rusinapähkinäsekoitusta. Maku oli…read more