IPA-ilta: Monkish vs. Tree House

Helmikuun alussa oli verrattain suuri määrä tuoretta IPA-maailman kermaa joten oli hyvä hetki kokoontua käymään läpi mitä huikeampia oluita. Teemana oli löyhästi itä- ja länsirannikoiden huippujen, Tree Housen ja Monkishin mittely, mutta mukaan mahtui myös muita vähintäänkin hyviä oluita. Kaverit olivat käyneet mm. Monkishilla, Tree Housella ja Trilliumilla äskettäin ja tuoneet mukaansa hyvä valikoiman mm. […]

Vuoden ensimmäinen viikonloppu

Vuosi oli juuri ehtinyt vaihtua ja edellisviikonlopusta oltiin toivuttu, kun oli jälleen aika kokoontua olutvetoisella agendalla Helsingin Harjussa. Mukana oli Jenkkilän tuliaisia eri reissuilta ja muuta sekalaista. Illan avasi Loka Pollyn Chinook Vic Secret India Pale Ale jonka tuoksu oli hieman tunkkainen mutta maku tuuhean humalainen. Lämmetessään humalat tuntuivat kuitenkin hieman vanhoilta tölkin ollessa jo […]

FiftyFifty Eclipse – kahdeksalla tapaa

Kalifornialaisen FiftyFifty Brewingin Eclipse-sarjaa on kokeiltu rinnakkaisvertailussa muutamaan otteeseen ja edellisen kerran viime syksynä. Joulukuussa oli aika tsekata läpi 8 ennen kokeilematonta versiota tästä tynnyrikypsytetystä stoutista. Kyseessä on siis panimon Totality Imperial Stout jota lähtökohtaisesti kypsytetään puolen vuoden ajan (tai vähemmän/enemmän riippuen variantista) jonka jälkeen siitä tulee Eclipse. Näitä julkaistaan kerran vuodessa ja vuosi vuodelta […]

Vuoden viimeinen viikonloppu

Vuoden viimeisenä viikonloppuna oli aika kokoontua hyvällä porukalla purkamaan sen hetkistä varastoa. Mukana oli reissuilta mukaan tarttuneita jenkkioluita, lambicia, länsinaapurin oluita sekä sekalaista tölkkiosastoa. Illan avasi Brekerietin vuoden 2018 osakkeenomistajaolut Habitum (Vild). Sekoitus tynnyrikypsytettyjä vaaleita oluita oli kirpeä, hieman etikkainen ja panimon Vild -sarjan mukaisesti funky. Reilua viikkoa aiemmin avattuun toiseen samanlaiseen pulloon verrattuna tämä […]

Joululämmittelyt

Joulu lähestyi uhkaavalla vauhdilla joten oli sopiva hetki päästä tyhjentämään olutvarastoa hyvässä seurassa. Tutulla porukalla kokoonnuttiin Helsingin keskustassa sijaitsevassa kellaritilassa viettämään torstai-iltaa hyvien oluiden merkeissä. Mukana oli viime aikaisilta reissuilta ja kellareista noukittuja herkkuja. Illan avasi Tree Housen Lights On, joka lähes 2kk iästään huolimatta oli erittäin hyvässä iskussa. Kyseisen panimon oluet ovat yleensä ei […]

Läpileikkauksessa: Sahtipaja yhdeksällä tapaa

Sahtipaja on nimestään huolimatta Ruotsissa vaikuttava oluen, siiderien ja meadien taitaja. Suomessa hänen tuotoksiaan on ollut tarjolla vuosien varrella eri festivaaleilla sekä Pien -olutkaupan hyllyillä. Meadit ovat toki sen verran vahvoja ja rajoitettuja, että niiden ostaminen tapahtuu kotimaan ulkopuolelta ja tällä kertaa niitä olikin kertynyt reipas yhdeksän pullon nippu. Näistä osa oli kokeiltu aiemmin mutta […]

Lokakuun päättävä bottleshare

Hyviä oluita oli jälleen kertynyt sen verran että oli aika kokoontua tutulla porukalla Kallioon ja käydä läpi pienoinen läjä olutta. Mukana oli löyhällä kookosteemalla muutamia raskaamman sarjan oluita sekä muita tyylejä laidasta laitaan. Ei muuta kuin suoraan asiaan. Illan avasi parin viikon ikäinen Monkishin 8,5% dipa Broadcasting Live. Tuuhea tuoksu ja pehmeä maku joka avasi […]

Garrett Oliver ja pari Ghost Bottlea

Lokakuisen viikonlopun perjantaina sopivasti töiden jälkeen oli edessä tilaisuus, johon Sinebrychoff oli kutsunut pienen joukon sekalaista olutseurakuntaa tapaamaan Brooklyn Breweryn Garrett Oliveria ja nauttimaan samalla pientä purtavaa ja juotavaa. The Brewmaster’s Table -kirjan kirjoittanut Oliver on yksi olutmaailman tunnetuimpia profiileja ja allekirjoittaneen mielikuvat kaverista viiden vuoden takaisesta Ghost Bottle -tastingista, olivat hyvät, joten oli ilo tavata […]

Parilla Belgian suurlähetystössä

Belgian suurlähettiläs oli kutsunut sekalaista seurakuntaa maansa suurlähetystöön eräänä lokakuisena torstai-iltana. Mukana oli edustajia viinamonopolista, vähittäiskaupan ketjuista, medioista, diplomaattipiireistä ja muualta. Tarjolla oli oluita Belgiasta ja Suomesta sekä belgijuustoja, erityisesti sellaisia jotka olivat oluen kanssa jossain tekemisissä. Tunnelma oli mukava ja vaikka arvovaltaiset juhlavieraat patsastelivat ympäri kohtalaisen pientä tilaa, tuli uusia tuttavuuksia luotua sujuvasti hyvien […]

Syksyn aloitus Kalliossa

Syksy oli alkanut ja Brysselin reissustakin oli jo aikaa joten oli sopiva hetki kokoontua hyvien oluiden äärelle. Tällä kertaa ohjelmassa oli pari kirsikoilla höystettyä milk stoutia, kaksi vuosikertaa Fundamental Observationia ja Bell’s Black Note Stoutia ja muuta mukavaa. Ei muuta kuin suoraan asiaan. Heti alkuun korkattiin äärimmäisen rajoitettu ja peräänkuulutettu Elements of Composition (Batch 2) – […]

Kuukauden kohokohdat: Toukokuu

Toukokuussa kävin mm. Maku Brewingillä jossa ihmeteltiin peltipönttöjä ja maisteltiin helposti juotavaa olutta. Lisäksi toukokuussa oli pari hyvää bottlesharea joista sekalaista saldoa. Alla listaus uusista testatuista oluista ja kohokohdista. Hapanta sen olla pitää, jos allekirjoittaneelta kysytään. Tässä kuussa sitä oli tarjolla mm. Jenkeistä, Belgiasta ja Puolasta. Cascaden valitettavan vaihtelevasta tuotannosta muutaman vuoden takainen Noyaux, joka on sekoitus […]

Kuukauden kohokohdat: Huhtikuu

Huhtikuussa kävin Tukholmassa ja kyseisellä reissulla tuli vastaan ihan “OK” oluita, niistä tarkemmin omissa kirjoituksissa (Tukholma 1 ja 2). Myös ravintoloista ja omasta kellarista poimittiin monta hyvää olutta testiin. Alla listaus uusista testatuista oluista huhtikuussa ja tiivistelmä kohokohdista. Odotukset olivat suuret Ballast Pointin uutta Pineapple Sculpinia kohtaan, mutta se ei valitettavasti toiminut yhtä hyvin kuin esim. […]

Tukholmassa osa 2: Akkurat ja Omnipollos Hatt

Tukholman bottlesharen jälkeen jatkoimme iltaa Slussenin ravintolakentän puolelle. Samana päivänä oli sattumalta myös Omnipollon oman baarin yksivuotissyntymäpäivät ja paikalla oli myös heidän ystäväpanimoita, joten hanat olivat normaalia mielenkiintoisemmat. Ensin ohjelmassa oli dinneri ja kellarivierailu maailman parhaimmaksi olutravintolaksi valitussa Akkuratissa. Täällä mennään perinteisesti moules fritesillä ja hapanoluilla, tällä kertaa otimme ensin pöytään kovan kolmikon Belgian huipuilta […]

Tukholmassa osa 1: Bottleshare

Eräänä huhtikuisena lauantaina jaoimme hieman oluita kavereiden kanssa Tukholmassa. Samana päivänä oli myös Omnipollos Hatt -baarin yksivuotissyntymäpäivät. Oli siis harvinaisen hyvä ajankohta vierailla länsinaapurissa ja tarkistaa paikallinen meininki. Aloitimme kotioloissa pienellä bottlesharella jossa arviointiin pääsivät mm. seuraavat olut: • Duvel Tripel Hop 2016 (HBC-291) • Allagash Golden Brett • De Garde Cherry Blu Bu • […]

Pliny vai Heady?

Hello. Eräänä myöhäiskeväisenä iltana muutaman (?) hyvän oluen innostamana ja pitkän (?) harkinnan lopputuloksena, sai tämä blogi alkunsa. Omaan tiedonjanoon kaipasin enemmän persoonallista suomenkielistä ajatustenvirtaa, arvioita kiinnostavista oluista, olutmatkoista ja eri näkökulmista aiheeseen. Turha valittaa jos ei itse yritä ja tässä tämä nyt on. Tämän blogin tarkoitus ei ole toimia tiedotuskanavana kotimaan olutskenen viimeisimmistä käänteistä ja uutuuksista, vaan […]