Kolme iltaa Tukholmassa – osa 3

Kolmas päivä avattiin Wylamin yhteistyölaatikosta numerolla 002 joka oli Cloudwaterin kanssa tehty strong brown ale. Hieman epäilyttävään kategoriaan menevä olut oli yllättävän toimiva vaikkei ihan maaliin asti mennytkään. Kaakao ja nougat nousivat päällimmäisinä maussa. Tässä kohtaa olikin aika avata yksi viikonlopun odotetuimmista pulloista – Hill Farmsteadin E. Tämä oli kyseisen oluen ensimmäistä erää, valmistettu vuonna…read more

Kolme iltaa Tukholmassa – osa 2

Seuraavana päivänä, perjantaina, oli mukana pari muuta oluen ystävää jotka olivat tuoneet mukanaan omat pullonsa ja agendalla olikin mielenkiintoista kokeiltavaa. Päivä käynnistyi Lagunitaksen Born Yesterday -“tuoreolutsarjan” oluella Born Again Yesterday. Havuinen tuoksu ja poreileva, klassinen, mutta samea west coast ipa. Tuodella juotava olut ja erinomainen hellepäivän viilentäjä. Pullo ei tuntunut edes vanhalta vaikka se olikin Ruotsin…read more

Kolme iltaa Tukholmassa – osa 1

Heinäkuun puolessa välissä oli aika suunnata Tukholmaan jossa tiedossa oli muutama päivä hyvässä seurassa ja hyvien oluiden parissa. Tällä kertaa lähes kaikki oluet nautittiin kotioloissa sillä baareihin ei tullut tällä kertaa juurikaan eksyttyä. Tässä ensimmäisen illan sekalaiset nostot. Torstaina, kun länsinaapuriimme oltiin saavuttu, ehdittiin muutamat oluet maistella. Närken ? Korn-Vins Ale avasi session tarjoillen panimon…read more

Kuukauden kohokohdat: kesäkuu

Kesäkuun parhaimmistoa on puitu mm. pitkään odotetun The Lost Abbey -illassa ja perinteisemmän bottlesharen yhteydessä. Tässä muutama muu sekalainen ja mainitsemisen arvoinen olut. Kevyemmän osaston edustajana toimi mm. Russian Riverin Sanctification. Panimon golden ale brettalla on tuoreehkona miellyttävä ja kevyt olut, mutta tällä kertaa napattiin kellarista muutaman vuoden ikäinen yksilö. Brettan olisi odottanut kuivanneen olutta vielä voimakkaammin,…read more

Läpileikkauksessa: The Lost Abbey / Port Brewing

Panimoiden omat, erilaisia erikoisjulkaisuja ja fanitavaraa innokkaimmille asiakkailleen tarjoavat, “olutklubit” ovat suosittuja Jenkeissä (toki muuallakin pikkuhiljaa) ja suosituimpiin jäsenyyksiin on pitkät jonotusajat tai jopa mahdoton päästä mukaan ilman sopivaa ajoitusta tai kontakteja. Kevään Jenkkireissun yhteydessä tavattu oluen ystävä kertoi päässeensä erittäin suosittuun, kuuleman mukaan pitkien jonojen saattamaan, Sante Adairiuksen olutklubiin, tavattuaan sattumoisin erään panimon omistajista…read more

Parit oluet 5k:n kunniaksi

Eipä ehtinyt edes vuotta vierähtää syksyisestä 4000. oluen virstapylvään juhlistamisesta kun oli jo 5000 “lasissa”. Kaverin Ratebeer -arviot ehtivät jo 5000 paremmalle puolelle ennen tätä iltaa mutta se toimi silti sopivana tekosyynä avata muutama hyvä olut. Illan ohjelmaan sattui tällä kertaan mukaan oluita mm. vaahterasiirapilla ja “Even More” teemalla. Tässä illan kulku perinteiseen tapaan. Osallistujien…read more

Makupareja etsimässä – Jameson & Hiisi/Donut Island

Kesäkuisena torstai-iltana oli aika suunnata Tommyknockeriin kiinnostavaa teemailtaa varten. Tämä oli eräänlainen jatko-osa vajaa 1,5 vuotta sitten järjestetylle makupari-illalle. Tällä kertaa viskit tulivat Jamesonilta ja oluet Hiisi/Donut Island -akselilta. Mukana viskejä valitsemassa oli Jamesonin brand ambassador David O’Shea ja Hiisi/Donut Islandin Mika Oksanen. He olivat järjestäneet muutaman mielenkiintoisen juomakombon joita pääsisimme kokeilemaan. Ensin toki käytiin…read more

Kuukauden kohokohdat: toukokuu

Jälleen on yksi kuukausi takanapäin. Kun kuukauden oluita katsoo, huomaa selvän panimopainopisteen. Põhjalat ja Sorit kokeiltiin Kaisaniemen hanoista eri tap takeoverien ja/tai tilaisuuksien yhteydessä, Coolheadit puolestaan Panemassa tai mukaan ostettuina. Lisäksi kotiin tilattu läjä Keesiä, Lervigiä ja Sireniä pitivät fokuksen ko. panimoissa. Saimaan Juomatehtaan ruhtinaallinen näytelaatikko tarjosi enemmän määrää kuin laatua mutta olihan nekin mukava…read more

Hapanta ja tummaa

Kuusi pulloa ja reilu tunti aikaa – tässä katsaus erään arkisen pikasession kattaukseen. Session avasi Averyn vuoden 2016 Expletus – vaalea kirsikoilla höystetty sour tequilatynnyriviimeistelyllä. Kirpeä tuoksu joka jatkuu maussa. Kirsikat tuntuvat selvästi ja ovat enemmän makeampaa cocktailkirsikkaa kuin vaikkapa schaerbeeksejä. Ne eivät kuitenkaan oluen värissä näkyneet sillä se oli vaalean kellertävä. Tequila lämmitti kevyesti…read more

Kuukauden kohokohdat: huhtikuu

Kevät on edennyt sellaisella vauhdilla ettei kuukausiraporointia ehdi viimeistellä kuin vasta seuraavan kuun jälkimmäisellä puolella. Tässä tiivistetysti muutama mainitsemisen arvoinen huhtikuulta. Tukholman reissu ja kotikentän bottleshare käytiin läpi toisaalla joten niistä ei sen enempää. Garage teki näyttävän tulon Suomeen erinomaisen maahantuontitiimin ansiosta ja tulihan nekin oluet kokeiltua. WOOZY jäi mehukkaista neipoista ja soureista parhaiten mieleen….read more

Prairie Artisan Ales – Birthday Bomb!

Viimeisen 1-2 vuoden aikana olemme saaneet verkkokauppoihin ja ihan kotimaan hanoihinkin Prairien tuotteita. Kokeilemani Prairien oluet ovat olleet lähinnä joko villihiiva-/hapanlinjaa tai äärimmilleen ladattuja stoutteja. Kolme vuotta sitten Prairie lanseerasi Bomb! -nimisen tuhdin chilillä ryyditetyn 13% stoutin kovan hypen siivittämänä ja päätyihän se lopulta myös nettikauppoihinkin ettei tarvinnut Jenkeistä hakea tai vaihtaa. Alkuperäinen Bomb! on hieno…read more

Masia Agullons – Hapanolutta Cavan kotiseudulta

Viime viikonloppuna vietettyä Zwanzepäivää juhlistettiin Espanjassa Masia Agullons -nimisen panimon tilalla. Tämä kuvastaa hyvin heidän ja Cantillonin ystävyyssuhdetta. Näin Zwanzen jälkihuumassa kerron parin vuoden takaisesta vierailusta kyseisellä panimolla, joka sijaitsee keskellä Cavasta tunnettua aluetta, lyhyen matkan päässä Barcelonasta. Matka Barcelonasta Vilafranca del Penedèsin kaupunkiin taittui kätevästi junalla ja lähestyessämme asemaa, näkyi monen kuohuviineistään tutun talon mainoksia ja tiloja….read more

Cantillon Zwanze Day Stadin Panimolla

Cantillon on juhlistanut vuosittaista Zwanze-päivää 2008 lähtien ja vuodesta 2010 lähtien myös kansainvälisesti heille keskeisissä ravintoloissa/panimoissa. Kyseessä on vuosittain vaihtuva erikoisolut jota tehdään lähtökohtaisesti vain kerran, mutta esim. vuoden 2009 seljankukalla höystetty versio oli niin suosittu, että siitä syntyi sittemmin useampana vuonna tehty huikea Mamouche. Vuoden 2012 raparperilambicista tehtiin uusi erä viime vuonna ja se oli…read more

Ota Olut!

Espoon Otaniemessä ensi kertaa järjestetyistä Ota Olut! -festivaaleista jäi mukava ja persoonallinen ensivaikutelma. Yhden aikaan iltapäivällä porttien auetessa oli jonoa muutaman kymmenen janoisen verran. Kävin itse paikalla tsekkaamassa parin ensimmäisen tunnin meiningin ja sinä aikana vierailijoita tuli jatkuvalla syötöllä sisään. Lähtiessäni tilaa oli vielä mutta illan edetessä pienehkö lokaali kävi varmasti ahtaaksi. Panimoita oli paikalla suht…read more

Olutta Moldovassa ja Transnistriassa

Moldova on tunnetumpi viiniensä kuin käsityöläisolueidensa osalta joten oli hyvä käydä paikan päällä tsekkaamassa onko craftbeeraalto edennyt sinne asti. Paikallisen Ratebeer-tutun johdatuksella tutustuimme hieman Chisinaun oluihin ja käväisimme myös hämmentävällä Transnistrian alueella Tiraspolissa aistimassa Neuvostoliiton (pullon)henkeä. Chisinau, Moldovan pääkaupunki, on vehreä ja kotoisa pääkaupunki josta tuskin enää huomaa Neuvostoliiton jälkiä. Paljon mainostetaan EU:n ja Moldovan lippujen…read more

Pliny the Elder – Maailman paras tuplaipa?

Humalan ystävien pyhä malja, länsirannikon tuplaipojen ikoni ja top-listojen kärkikahinoiden vakioasiakas – Pliny the Elder. Tarjolla oli kolmen viikon ikäinen pullo joka korkattiin kylmenevän syysillan kunniaksi ulkosalla perinteiseen pussikaljahenkeen. Kyseistä olutta pari kertaa aiemmin kokeilleena, hieman vaihtelevan ikäisinä tosin, oli nyt hyvä tilaisuus kirjata ylös aistihavainnot tästä klassikosta. Tuoksu on kuivan yrttinen, tutut jenkkihumalat puskevat…read more

Brooklyn Black Chocolate Stout – mitä kolmessa vuodessa tapahtuu?

Testissä tällä kertaa lokakuussa 2013 pullotettua Winter 13-14 erää Brooklynin lippulaivastoutista. Tämä on yksi kellarointioluiden klassikko josta olen aiemmin kokeillut noin yhdeksän vuoden ikäistä pulloa. Se oli kehittynyt hienosti ja mukana oli paljon kaikkea sitä hyvää mitä aika tuo laadukkaalle stoutille – nahkaa, kuivattujen hedelmien tiivistettä, sherryä, portviiniä ja sitä yskänlääkemäistä mausteisuutta (joka tosin helposti…read more

Kuukauden kohokohdat: elokuu

Kesän viimeinen kuukausi toi mukanaan muutamia oikein hyviä tapauksia joista erillisissä artikkeleissa lisää. Tässä listaus kuun uusista oluista ja yleiset fiilikset mainitsemisen arvoisista. Tällä kertaa lähes kaikki huiput tulivat länsinaapuristamme. Brekerietin happamiin voi aina luottaa ja Sour White oli toimiva klassisen gueuzen oloinen sour. Vendetta taas portviinitynnyröinnillä viimeistelty happamuus. Tukholman eponyymin Stockholm Brewingin happamia oli…read more

Arkadian Alkon avajaistunnelmissa

Uutuuttaan hohtavat hyllyt ja vitriinit täynnä erikoisvalikoiman tuotteita, tuote-esittelyä (alkoholitonta toki), elektronisen musiikin äänimaailmaa, tummaa seinäpaneelia ja tyylikästä kaakelointia. Onko tässä sama vanha valikoima uudessa asetelmassa vai onko tässä uuden ajan trenditietoinen alkoholituotteiden erikoismyymälä? Uteliaiden asiakkaiden ja kaikkia aisteja kosiskelevan ambienssin keskellä oli hyvä pysähtyä ja tarkistaa monopolin tämänhetkinen pulssi. Remontoidut tilat ovat hienot ja “Beer…read more

Espoo-päivässä olutta nurmikolla (Pihamaan, Põhjala, Radbrew, Solmu, Stone Brewing)

Kotikaupungin sydämen Tapiolan illassa tarjolla oli katettuja pöytiä orkesterin säestyksellä mutta myös nurmikkoa jonka otimme haltuun perinteisen piknikin muodossa – mukana oli luonnollisesti oluita joista viittä arvioitiin tarkemmin. Ensimmäisenä lasiin kaatui Solmun Yankee Sheepshank joka harmillisesti todettiin jo kerran testatuksi vajaa vuosi sitten – voi näitä ongelmia kun digitaaliset tähdet/pisteet oli jo tuolloin ehditty jakaa, mutta muistikuvien…read more