USA osa 1: Pliny the Younger

Huh, tästä se lähtee. Ensimmäinen vierailu Jenkeissä yli 10 vuoteen ja ensimmäistä kertaa Kaliforniassa. Odotukset olivat luonnollisesti suuret ja vaikka kyseessä olikin ns. perheloma eikä beercation, oli olutta myös luvassa. Edessä oli pari viikkoa oluen luvatussa maassa jossa on niin paljon kokeiltavaa, koettavaa ja nähtävää. Hyvät valmistelut ja pienet lämmittelyt alla oli aika lähteä matkaan….read more

Kuukauden kohokohdat: tammikuu

Vuosi alkoi normaalia rauhallisemmin kunnes loppukuusta järjestettiin ensimmäinen olutilta ja kuun päätteeksi koitti lähtö Jenkkeihin. Tarinaa sieltä on luvassa kun muistiinpanot on perattu läpi. Tässä kuitenkin muutama nosto tammikuun parhaista. Mehuipojen kultakaudella tuntuu että näitä on tarjolla joka puolella ja massasta esiin nouseminen on yhä vaikeampaa. Toisaalta on hienoa nähdä että myös Suomessa osataan tehdä…read more

Vuoden ensimmäinen bottleshare

Muutaman viikon takainen olutiltama avasi vuoden tutussa porukassa. Ilta järjestettiin sopivasti Paneman avauspäivälle joten oli selvää että uutuuttaan hohtava olutkeidas oli tsekattava hyvän illan päätteeksi. Tällä kertaa bottlesharen löyhänä teemana oli eri versiot samasta oluesta ja mukaan suunniteltiin alunperin enemmänkin “pareja” mutta lopulta päädyttiin vain kahteen settiin – Deschutesin The Abyssiin ja Fremontin KDS:ään. Tässä…read more

Ratebeer Best 2017

Ratebeerin vuosittaiset Best -listat ovat taas julkaistu. Listat parhaista panimoista, oluista, eri maiden toimijoista jne. julkaistaan yleensä muutaman päivän aikana tammikuun lopulla ja niiden plärääminen onkin osa olutvuoden alkua. Tässä pikaiset ensifiilikset tuloksista vuodelta 2017. 100 parhaan oluen listalla oli jälleen kerran mukana paljon tuttuja nimiä ja muutama entuudestaan tuntematon. Kyseisen listan oluista on 44…read more

Matkavalmisteluja

Tammikuu on ollut suhteellisen hiljainen olutkuukausi. Joulun ja uudenvuoden jälkeen ei toki koittanut tipaton/ipaton/dipaton tai mikään muukaan vaan normaali arki ilman sen suurempia oluttapahtumia. Muutama olut satunnaisesti stadissa, Verified Venueiden selailemista uusien oluiden toivossa ja kotikellarin tyhjentämistä kun ei uusia oluitakaan jaksanut tilata. Ehkä on ihan hyvä aloittaa vuosi normaalia rauhallisemmin ja odotella esim. Ratebeer…read more

Kuukauden ja vuoden kohokohdat: joulukuu ja 2017

Uusi vuosi alkakoon nyt kun vanha on jo mennyttä. 2017 oli olutvuotena täynnä upeita kokemuksia, matkoja ja oluita. Yhteensä tuli kokeiltua reilut 1400 uutta olutta (jokunen siiderikin lipsahti mukaan) 45 eri maasta. Näistä oluista hieman yli neljäsosa oli IPA/DIPA/Pale Ale -tyylisiä, noin viidesosa stout/porter -osastoa ja kuudesosa lambiceja ja soureja. Jenkeistä ja Suomesta oli kummastakin noin…read more

Vuoden viimeinen bottleshare

2017 on ollut oluen täyteinen vuosi ja mukaan on mahtunut lukemattomia hauskoja iltoja ikimuistoisten oluiden parissa ja matkapuolellakin oli muutama hyvä olutreissu. Katseet ovat jo ensi vuodessa mutta juuri ennen joulua ehdittiin vielä järjestää yksi bottleshare eli oluiden jakosessio. Kaikki osallistuvat tuovat mukanaan mielenkiintoista kokeiltavaa – monesti suurempia pulloja jotka ovat hauskempia kokea yhdessä. Vuoden…read more

Uusia yhteistyöoluita CoolHeadilta

Tällä kertaa pika-arviossa pari uutta yhteistyötä CoolHeadilta – asiallisesti humaloitujen oluiden parissa kunnostautuneen Donut Islandin kanssa tehty triplaipa ja itänaapurimme Hophead Craft Breweryn kanssa tehty tammilastukookoskypsytetty imperial stout. Juicy Lucy IIIPA oli odotetusti sameampi kuin hotelliaamiaisen käsinpuristettu ananasmehu. Mukana on vehnää, kauraa ja Maris Otteria sekä Galaxya, Amarilloa ja Citraa humaloina. Tuoksussa oli trooppisten hedelmien…read more

Kuukauden kohokohdat: marraskuu

Joulukuu on jo voiton puolella mutta silti ehtii tehdä pikakatsauksen marraskuulle. Kuun huippu oli Berliinin viikonloppu josta olikin erillinen tiivistelmä. Tässä muutama muu mainitsemisen arvoinen tältä erää. Humaloitujen oluiden osastolla vakuuttivat jälleen kerran kotimaan Cool Head ja Donut Island. Insinööriarkkitehtitoimistolle tehty Digital Engineer’s Hazy Logic oli pikaisesti myynnissä myös Pienessä, mutta pääkallopaikalta noudettuna (kiitos!) saatu…read more

FiftyFifty Eclipse – kolmellatoista tapaa

Kalifornialaispanimon ympärivuotinen Totality -stout toimii pohjana vuosittaisille tynnyrikypsytetyille erikoisversioille. Yleensä puolen vuoden tynnyröinnin jälkeen olut syntyy uudelleen nimellä Eclipse ja kyseisten versioiden lanseeraaminen tapahtuu loppuvuodesta. Vuodesta 2007 lähtien on Eclipsejä valmistettu kymmeniä eri versioita/vuosikertoja ja tällä kertaa ohjelmassa oli 13 eri versiota vuoden 2016 lanseerauksesta. Tämä oli vuorossaan kolmas Eclipse -ilta ja kahta edellistä vietettiin pari-kolme…read more

Evil Twin – Même Jésus Plus

Tanskalaisveljeksistä toinen on julkaissut kymmeniä oluita jeesusteemalla, joista tällä kertaa arviossa pariisilaisravintola Brewberryn 5-vuotisjuhlan kunniaksi tehty Même Jésus Plus – 10% vahvuinen imperial stout joka on pantu Espanjassa. Etiketti on panimolle tyypillinen retrokuvioinen. Lasiin kaatuu pikimusta neste joka kuohuu minimaalisesti, tuoksussa on tuhkaa ja hiiliä ja vaahdon väri on punertavan ruskea. Vaikka kyseistä olutta ei ole tynnyrikypsytetty, tulee tuoksusta mieleen…read more

3x Põhjala – Must Kuld (Porter, Cherry Edition, Kenyan Coffee Edition)

Eteläisen naapurimaamme ykköspanimon portterin kolme versiota laitettiin testiin rinnakkain. Olisiko kirsikka- tai kahviversio parempi kuin alkuperäinen? Ensimmäisenä testattiin Must Kuldin kehuja kerännyt alkuperäisversio. Maku oli pehmeä, maitokahvinen, paahteinen ja toi mieleen kotitekoisen tuoreen lakritsin. Vaahto oli tyylikkään ruosteisen värinen. Jälkimaku oli kuiva ja terävä. Hieno olut ja tyylinsä edustaja – paljon kahvia jo tässä perusversiossa….read more

Kuukauden kohokohdat: Kesäkuu

Kesäkuun teemasessioiden (kts. erilliset kirjoitukset) lisäksi lasiin kaadettiin monta hyvää vaaleaa, humaloitua ja hapanta olutta mutta myös hieman tummempaa osastoa. IPA/DIPA-osastolla suurin osa oli pulloissa/tölkeissä mutta yksi hyvä bongattiin myös hanasta – Omnipollon Fatamorgana. Omnipollon tuotteet saavat nykyään hyvää jakelua Suomessa ja hyvä näin. Erityisesti voimakkaasti humaloidut ja hedelmäoluet kyseiseltä panimolta toimivat yleensä mainiosti hanaversioina. Bell’sin Two…read more

Keskikesän 3 x Imperial Stout (AleSmith, Deschutes, Goose Island)

Juhannuksen toinen (lue ensimmäinen täältä) teemasessio keskittyi imperial stouteihin jossa kolme jenkkijärkälettä kokeiltiin ja arvioitiin viimeistä pisaraa myöten. Ensin vuorossa oli Suomessakin pikavisiitin tehneen AleSmithin massiivisen kahvistoutin erikoisversio Hammerhead Speedway Stout. “Hammerhead” käsitteenä on varmasti kahvin ystäville tuttu ja tähän stoutiin olikin sen mukaisesti lisätty vielä enemmän kahvia (papuja Afrikasta ja Sumatralta) ja tuoretta espressoa. Tämä…read more

Lahtikko #1: Huurteisia sivuja

Pari päivää sitten sain tämän mustavalkoisen paperinivaskan käteeni sen toimituksesta vastanneelta herralta ja mietin mikä tämä tälläinen julkaisu on digiaikakaudella? Pitääkö artikkelit lukea kokonaan ja sivuja kääntää itse? Eikö tätä voisi lukea pikseliformaatissa?     Ei vain, kyseessä on printtiformaatin vastaisku kertakäyttöiselle, otsikkotason informaatiotulvalle ja tällä kertaa Lahdesta. Mainiota Bönthöö bönthöö -blogiaan pitävä lahtelainen on tehnyt ensimmäisen…read more

Craft Beer Helsinki 2016

Portilla hieman ennen kahta ja sujuvasti käteisjonon kautta sisään alueelle. Ensimmäisen CBH-festarin helteisessä perjantai-iltapäivässä oli suunnitelmissa tsekata erityisesti kahden panimon ständit ja jutella oluesta tuttujen ja edustajien kanssa. Heti kun lasi ja ladattu arvokortti olivat hallussa, suuntasin suoraan tilaisuuden kiinnostavimmalle tiskille De Molenille. Legendaarisen hollantilaispanimon kattauksessa ei juurikaan kevyitä oluita tarjoiltu joten avauksena paahtavassa auringonpaisteessa sai luvan…read more

Ostoksilla Tallinnassa

Kesäisen virvokkeiden hakumatkan yhteydessä tuli myös tsekattua käsityöläisoluen tarjonta muutamassa suositussa erikoisliikkeessä. Niin paikalliset kuin kansainvälisetkin erikoisoluet ovat hyvin tarjolla erikoisliikkeissä ja trendi näkyy myös sataman viinatukuissa.     Ensin vuorossa oli SIP jossa fokus on oluissa ja viineissä. Valikoimassa oli paljon paikallista tarjontaa ja kohtalainen määrä ulkomaisia tuotteita, naapurimaiden lisäksi erityisesti Belgiasta. Yhdellä seinällä oli hieman arvokkaampia tuotteita kuten esimerkiksi suurempia tai…read more

Keskikesän 3 x Brown Ale (Founders, Rogue, Nynäshamn)

Juhannusviikonloppuna laitoimme testiin monta hyvää tyylikokonaisuutta joista ensimmäiseksi arvioon Brown Alet. Brown Ale ei välttämättä ole allekirjoittaneen ykkössuosikkityylilaji mutta johon on aina välillä hyvä palata tarkastelemaan tarjontaa. Otimme kolme erilaista tyylilajin edustajaa testiin, tällä kertaa yksi Ruotsista ja kaksi USA:sta. Ovatko nämä kyseiset oluet kaikkien määritelmien mukaisesti saman tyylilajin edustajia (esim. Ratebeerissä ollaan American Strong Alen puolella), voidaan jättää eri…read more

Singapore

Kävin maaliskuussa Singaporessa parin päivän pikavisiitillä ja ehdin raapaista paikallisen olutskenen tarjontaa. Pieni maa ja kaupunki mutta jossa on yllättävän hyvä tarjonta oluen suhteen. Heti laskeutumisen jälkeen suuntasimme metrolla kaupungin länsilaidalle jossa sijaitsee Brewers’ Craft -niminen myymälä jota pyörittää mukava kaveri nimeltään Meng-Chao. Hän on ymmärtääkseni paikallisen skenen pioneereja ja oli hyvin kartalla varsinkin jenkkipanimoista,…read more

Kuukauden kohokohdat: Toukokuu

Toukokuussa kävin mm. Maku Brewingillä jossa ihmeteltiin peltipönttöjä ja maisteltiin helposti juotavaa olutta. Lisäksi toukokuussa oli pari hyvää bottlesharea joista sekalaista saldoa. Alla listaus uusista testatuista oluista ja kohokohdista. Hapanta sen olla pitää, jos allekirjoittaneelta kysytään. Tässä kuussa sitä oli tarjolla mm. Jenkeistä, Belgiasta ja Puolasta. Cascaden valitettavan vaihtelevasta tuotannosta muutaman vuoden takainen Noyaux, joka on sekoitus…read more