Olutta Moldovassa ja Transnistriassa

Moldova on tunnetumpi viiniensä kuin käsityöläisolueidensa osalta joten oli hyvä käydä paikan päällä tsekkaamassa onko craftbeeraalto edennyt sinne asti. Paikallisen Ratebeer-tutun johdatuksella tutustuimme hieman Chisinaun oluihin ja käväisimme myös hämmentävällä Transnistrian alueella Tiraspolissa aistimassa Neuvostoliiton (pullon)henkeä.

Chisinau, Moldovan pääkaupunki, on vehreä ja kotoisa pääkaupunki josta tuskin enää huomaa Neuvostoliiton jälkiä. Paljon mainostetaan EU:n ja Moldovan lippujen harmoniaa, on länsimaalaista pikaruokaketjua ja turistitkin on huomioitu eri tavalla kuin monessa muussa entisessä Neuvostoliiton maassa. Olutpuolella tapahtuu myös ja keskustassa oli ainakin yksi ravintola, Smokehouse, josta paikallista craft beeriä pääsi maistamaan. Tarjolla hanassa oli kymmenkunta olutta maan tunnetuimmilta (ainakin Ratebeerin mukaan) panimoilta. Jokainen hana piti tietysti tarkistaa ja arvioida. Valitettavasti suurinta osaa vaivasi todella varovainen humalointi ja oluet maistuivat keskimäärin makeahkoilta ja hiivaisilta – syynä voi myös olla makunystyröiden aiempi liiallinen huuhtelu tuhdisti humaloiduilla oluilla. Panimoista edustettuina olivat mm. Lumen/Airbeer, Litra, Elvis ja Beermaster. Litra vaikutti selvästi arvostetuimmalta mutta heidän oluet eivät valitettavasti onnistuneet yllättämään ja jäivät varsin mitäänsanomattomiksi. Lumen IPA oli hanoista selkeästi paras ja tyylipuhdas IPA. Lumen ja Airbeer ovat sama panimo mutta en tullut sen viisaammaksi kumpi nimi on entinen ja kumpi nykyinen. Olivat perustajat kuulemma varsin uusia kavereita käsityöläisoluiden suhteen mutta päättivät silti perustaa Chisinaun lentokentälle oman panimon. Reseptejä oltiin selkeästi noudatettu hyvin tarkkaan. Heiltä kokeilin myös Weiss Bierin joka oli hyvä suoritus weisseksi ja josta puski esiin hibiskusmainen miellyttävä sivumaku. Vaikka kovasti halusin kokea laadukkaita paikallisoluita, oli esim. Carlsbergin paikallisen tytäryhtiön dunkel Robert Doms Munchenskiy maukkaampi kuin suurin osa pienpanimo-oluista. Muualla tarjoiltiin lähinnä pääkaupungin nimistä Efesin valmistamaa Chisinau -lageria. Tarjolla oli myös bulkkioluita mm. Ukrainasta ja Romaniasta mutta niiden valtti oli selkeästi määrässä kuin laadussa…

Tiraspol sijaitsee Transnistrian alueella jossa heti “rajan” (oltiinhan siis edelleen virallisesti Moldovassa) ylittämisen jälkeen maisemaan tulivat Venäjän liput, tankit ja sotilaat. Tämä alue oli kuin olisi mennyt aikakoneella takaisin Neuvostoliittoon sillä ränsistyneet palikkamaiset rakennukset, Leninpatsaat, neuvostopropaganda ja valtavat betoniset kaupunkien nimimonumentit loivat sille täydelliset puitteet. Jokapuolella oli Sheriff -nimisen ketjun omistamia liikkeitä, huoltoasemia ja jopa oma jalkapallostadion (sis. oma joukkue). Oluetkin taisivat olla kyseisen firman joten kyseessä oli hyvin keskeinen paikallinen toimija. Oluesta puheenollen tarjolla oli kolme eri vaihtoehtoa samalta panimolta – perinteinen lager Klassischeskoe, kevytolut Legkoe ja viennatyylinen Premium. Näistä Premium oli selkeästi maukkain mutta toisaalta näissä oluissa niiden eksoottisuus ylitti laadun.

Varsinaiseksi beercation -kohteeksi ei Moldovasta välttämättä vielä ole mutta matkaajalle on tarjolla erinomaista ruokaa (paljon vaikutteita venäläisestä keittiöstä mutta omalla twistillä), mielenkiintoista lähihistorian havinaa ja mahdollisuus kokea maan jännittävä jakautuminen idän ja lännen välille. Viinikin on kuulemma hyvää…

 

 

Smokehouse, Chisinau

Smokehouse, Chisinau

Robert Doms

Robert Doms

Dom Sovetov, Tiraspol

Dom Sovetov, Tiraspol

Nashe Pivo Klassicheskoe - Transnistrian oma olut

Nashe Pivo Klassicheskoe – Transnistrian oma olut

About the Author

Hankala Asiakas

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *