Kuukauden kohokohdat: syyskuu

Taas yksi kuukausi takana mutta jossa oluen merkeissä hieman vähemmän merkittäviä tapahtumia, pl. tietysti Zwanze (kts. viime vuoden raportti) ja Ota Olut, jotka olivat kummatkin hauskoja tilaisuuksia. Lisäksi kuukauteen mahtui myös kaverin 4000. oluen kunniaksi vietetty ilta.

Ota Olut oli laajentunut viime vuodesta ja piha-alue oli suurempi kuin aiemmin. Varsinkin Pien -tiskillä ja viereisessä Hiisi/Donut Island -leirissä oli hauska meininki hyvän musiikin ja hyvistä oluista keskustelun suhteen. Mika Oksasen helsinkiläiselle hampurilaisravintolalle tekemä Milfshake oli kaupallinen versio keväällä maistetusta Punavuoressa valmistetusta versiosta. Tällä kertaa rehdisti mukaan oli heitetty laktoosia ja aromeja mutta mikäs siinä, hyvältä maistui. Pirtelömäinen trendikkään samean NEIPA -tyylin edustaja oli mansikkainen ja laktoosinen ja hyvin helposti nautittava. Samalla tiskillä oli myös Hiisin takuuvarmoja oluita, joista erityisesti mieleen jäi Coolheadin kanssa tehty festarispesiaali. Kattilahapatettu, brysselinhiivoilla ja ties millä humalilla viritelty happamuus nimeltään Death By A Thousand Sips. Kyllä, toimi hienosti mutta ei se näiltä panimoilta ollutkaan yllätys. Lisämainintana Panimoyhtiö Tujulle oluesta Vermont Ravit jossa hassunhauskan nimileikin myötä tarjolla oli samea ja tuuheasti humaloitu mehuipa. Tämän osalta täytyy myöntää että nyt oltiin kovin lähellä länsinaapurimme modernia klassikkoa GBG Beer Weekiä… Todella tuuhea humalointi joka poltteli miellyttävästi mutta joka jätti oluen muille ominaisuuksille tilaa luoda tyylikäs ja tasapainoinen kokonaisuus. Nyt oltiin oikeiden asioiden äärellä. Näitä lisää, kiitos. Harvinaisen onnistunut NEIPA vaikka itse käsite ja tyylilaji alkaa jo pikkuhiljaa tulemaan korvista ulos tässä vaiheessa. Samoilla olutkarnevaaleilla tuli myös Pienen Erkin kehumana maistettua Sonnisaaren Vattu. Kuohkea ja varsin vakuuttava vadelmahapanolut hyvällä drinkabiliteetilla. Erittäin onnistunut tuote panimolta pohjoisesta.

Zwanze-päivänä oli Stadin Panimobaarissa tuttuun tapaan jonoa, ehkä jopa hieman enemmän kuin edeltävinä vuosina. Itse olut oli panimon tapaan laadukas oolong-teelambic. Todella kuivaa, teepussien kitkeryyttä, kevyttä persikkaa. Yllättävän miellyttävä yhdistelmä joka varmasti voisi auttaa ylipuhumaan ns. “en tykkää oluesta” tapauksia. Harmillisesti juuri kyseistä olutta oli vain ko. päivänä tarjolla. Samaan aikaan kaverit eri puolilla maailmaa viettivät myös Zwanze -päivää mutta eri baareissa. Olisihan sitä ollut hauska viettää esim. Moeder Lambicissa (jossa oli ollut tarjolla järkyttävän hyvä lista hanoja ja pulloja Cantillonilta) tai vaikkapa deGardella, mutta hienoa että Suomessakin ylläpidetään perinnettä. Sitä seurasi viime vuoden tapaan Cantillon tap takeover, joka tosin meni lokakuun puolelle. Samana iltana tuli kokeiltua StaPan hanoja ennen kuin illan ohjelma vei muualle. Hauska myös tavata uusia ja vanhoja tuttua sekä Ratebeer- että blogiyhteyksistä. Zwanze on vuosittainen riitti vaikka lasin sisältö onkin aina eri.

Loput syyskuun mainitsemisen arvoisista oluista olivat stouteja. Vihdoin viimein kokeiltu Põhjalan Taanilinn Cognac BA, eli etelänaapurimme parhaimmaksi arvioitu olut, tuli vihdoin maistettua vuosikausia jälkijunassa. Makea, liköörimäinen järkäle oli kyllä maineensa arvoinen vaikka muut panimon oluet korkeammalle omissa kirjoissa nousevat. Konjakkitynnyröinti oli hienosti onnistunut tuoden makeuteen kevyen tammisen vivahteen. Länsinaapurimme esanssioluista Original Maple Truffle Ice Cream Waffle oli varsinainen kokemus. Tuhdin siirappinen ja varsin aidon makuinen nestemäinen jälkiruoka oli myös yllättävän miellyttävä, kahden kesken jaettunakin se aiheutti sokeriähkyn. Noa Pecan Mud Cake (Bourbon Barrel Aged) oli myös varsin onnistunut ja jotenkin tynnyröinti muovasi esanssisuudesta miellyttävän suklaakakkumaisen jälkiruoan. Toista ääripäätä edusti Noa Hazelnut Cupcake Bourbon BA (tosin kokeiltu juuri lokakuun alkaessa) joka oli hirvittävä sotku esansseja ja joka suuntaan sojottavia makuja. Lähestulkoon juomakelvoton mutta olihan sekin kokeiltava. Omnipollo on onnistuessaan varsin hyvä, mutta valitettavasti myös dipit ovat syviä. Omaa tieltä kulkevia pitää kuitenkin arvostaa luovuudestaan. Jackie O’s Pub & Breweryn Dark Apparition ja ko. oluen bourbontynnyröity versio tuli myös vihdoin kokeiltua. Tynnyrikypsytetys nosti hieman tylsähkön, tosin laadukkaan, perusversion hienoksi kokonaisuudeksi, joka kiemurteli suussa nostaen vaniljaisen vivahteen joka levittäytyi öljymäisesti paahteisuuden päälle.

Viimeisenä on pakko nostaa aihe joka voisi huolestuttaa mutta jonka voi myös nähdä positiivisena asiana. Vanha kunnon Chimay Bleue osui pitkästä aikaa kohdalle ja tällä kertaa vuosikertaa 2017. Se, ettei yksikään allekirjoittaneen ~80 Untappd -kontaktista ollut kyseistä vuosikertaa oluesta kokeillut, voisi periaatteessa olla signaali siitä, että vanhat klassikot eivät enää kiinnosta. Tai sitten vuosikertojen kirjaamisessa ei vain olla niin tarkkoja (vrt. Ratebeer). Tai että me juoksemme yhä enemmän vain uusien villitysten perässä ja ko. oluen kaltaisten klassikkojen pariin palaaminen jää yhä harvemmalle. Niin tai näin, upea olut joka palauttaa uusien oluiden perässä juoksevan harrastajan takaisin perinteiden pariin – tuoreena tai hienosti kypsyneenä. Niin että minkä ikäisenä tämä sitten olisi parhaimmillaan? Allekirjoittanut suosittelee 7-10 vuotta jonka jälkeen maku kyllä pysyy mutta kroppa ohenee varsin reippaasti. Parinkymmenen vuoden jälkeen se on lähinnä maustettua vettä. Hyvää sellaista.

 

Tynnyrin taikaa

Etelässä osataan

Sokeria lasissa

Donut Islandin jemmoista löydettyä

Iloinen tapaus

 

Panimo Olut Tyyli Maa
8 Wired Brewing Co. Grand Cru (2015) Sour – Ale New Zealand
8 Wired Brewing Co. Gypsy Funk Dry-Hopped Barrel Aged Pale Sour Ale (2016) Sour – Ale New Zealand
AleSmith Brewing Company Speedway Stout (Vietnamese Coffee) (2016) Stout – Imperial / Double United States
Anderson’s Craft Beer Danger Zone Barleywine – American Estonia
Bières de Chimay Chimay Bleue (Grande Réserve) (2017) Belgian Strong Dark Ale Belgium
Brasserie Cantillon Zwanze 2017 – Cuvée Bijette Lambic – Traditional Belgium
Brasserie de Jandrain-Jandrenouille VI Wheat Witbier Belgium
Brasserie de l’Abbaye des Rocs Triple Impériale Belgian Strong Dark Ale Belgium
Brewski Dunedin Stringduster Grisette Sweden
Brewski Pineapple Unplugged Pale Ale – American Sweden
Brouwerij Boon HORAL’s Oude Geuze Mega Blend 2017 Lambic – Gueuze Belgium
Brouwerij Boon Oude Geuze Boon à l’Ancienne – Vat 109 Mono Blend Lambic – Gueuze Belgium
Bruery Terreux® Frederick H. Sour – Berliner Weisse United States
Buxton Brewery Original Rocky Road Ice Cream Porter – Imperial / Double England
Carlsberg Sverige Carnegie Porter (2017) Porter – Other Sweden
CoolHead Brew Sour Cucumber Sour – Berliner Weisse Finland
De Struise Brouwers Aestatis Saison / Farmhouse Ale Belgium
Donut Island Brewing Milfshake IPA – New England Finland
Dugges Bryggeri Black Apple Sour – Ale Sweden
Dugges Bryggeri Shape Shifter Pale Ale – International Sweden
Eskilstuna Ölkultur Södvik Säsong (2017) Saison / Farmhouse Ale Sweden
Evil Twin Brewing Even More Coco Jesus (2017) Stout – Imperial / Double United States
Evil Twin Brewing I Always Felt Closer to IPAs Than I Did to People IPA – Imperial / Double United States
Evil Twin Brewing Molotov Cocktail IPA – Triple United States
Founders Brewing Co. 10K IPA IPA – American United States
Gotlands Bryggeri Easy Rider Bulldog Non-Alcoholic Sweden
HaandBryggeriet Raspberry Export Stout Stout – Foreign / Export Norway
Hartwall Lahden Erikois IPA IPA – International Finland
Het Uiltje Imperial Blablabla Auchroisk BA Barleywine – American Netherlands
Het Uiltje Imperial Blablabla Bunnahabhain BA Barleywine – American Netherlands
Het Uiltje Meneer de Uil – Clynelish BA Stout – American Imperial / Double Netherlands
Het Uiltje Meneer de Uil – Ledaig BA Stout – American Imperial / Double Netherlands
Het Uiltje Old Enough To Drink Eisbock Netherlands
HIISI Death By A Thousand Sips Sour – Ale Finland
HIISI Green Bullet Bill – Bad Guy IPA IPA – International Finland
HIISI Hati Saison / Farmhouse Ale Finland
Hoppin’ Frog Brewery Silk Porter Porter – American United States
Humalove Brewing Hammer of Sucellus Barleywine – American Finland
Jackie O’s Pub & Brewery Bourbon Barrel Dark Apparition Stout – Russian Imperial United States
Jackie O’s Pub & Brewery Dark Apparition Stout – Russian Imperial United States
Joo/Han Half the Man Pale Ale – American Finland
Kanavan Panimo Kaupungin Äänet Olut Vol. 2 Pilsner – Czech Finland
Kings County Brewers Collective Robot Fish IPA – Pearl/Mosaic IPA – American United States
Kings County Brewers Collective Walkie Talkies IPA – Imperial / Double United States
La Zaragozana Ambar Especial Lager – Euro Spain
Latitude 42 Brewing Company Cosmic Charlie’s Pale Ale Pale Ale – American United States
Latitude 42 Brewing Company Party At the Moon Tower IPA – Imperial / Double United States
Mateo & Bernabé Little Bichos Bicho In My Barrel Saison / Farmhouse Ale Spain
Mateo & Bernabé Little Bichos Bicho In My Beer Saison / Farmhouse Ale Spain
Mikkeller Chipotle Porter Spiced / Herbed Beer Denmark
Monteith’s Brewing Co. Monteith’s India Pale Ale (IPA) IPA – English New Zealand
Nilkko Brewing Maneki IPA – International Finland
Nils Oscar Nypon Lingon Stout Stout – Milk / Sweet Sweden
Olvi American Brown Ale Brown Ale – American Finland
Omnipollo Aurora IPA – International Sweden
Omnipollo Gimbagagompa Coffee Vanilla Granola Stout – Imperial / Double Sweden
Omnipollo Mackaper Pale Ale – Australian Sweden
Omnipollo Noa Pecan Mud Cake (Bourbon Barrel Aged) (2017) Stout – Imperial / Double Sweden
Omnipollo Original Maple Truffle Ice Cream Waffle Stout – American Imperial / Double Sweden
Omnipollo Original Texas Pecan Ice Cream Porter – Imperial / Double Sweden
Open Water Brewery Farmhouse Saison / Farmhouse Ale Finland
Other Half Brewing Company True Green IPA – Imperial / Double United States
Panimoyhtiö Tuju Karjalan Mänty IPA – American Finland
Panimoyhtiö Tuju Lesoilu Stout Stout – Other Finland
Panimoyhtiö Tuju Vermont Ravit IPA – New England Finland
Paulaner Brauerei Paulaner Oktoberfest Bier Festbier Germany
Põhjala Rukkivein (Cellar Series) Rye Beer Estonia
Põhjala Taanilinn Cognac BA (Cellar Series) Stout – Imperial Oatmeal Estonia
Pyynikin Käsityöläispanimo Juti #7 Lucky 95 Seven Pale Ale Pale Ale – International Finland
Pyynikin Käsityöläispanimo Oak Imperial Stout Stout – Imperial / Double Finland
Redchurch Brewery Brick Lane Lager Lager – Pale England
Sierra Nevada Brewing Co. Barrel-Aged Bigfoot (Bourbon Barrels) Barleywine – American United States
Sierra Nevada Brewing Co. Bigfoot (2017) Barleywine – American United States
Sinebrychoff KOFF Crisp Lager – Euro Finland
Sonnisaari Vattu Sour – Ale Finland
Sori Brewing Lacuna IPA – Imperial / Double Estonia
Stadin Panimo American Golden Wheat Ale Pale Wheat Ale – American Finland
Stadin Panimo Barrel Aged Imperial Stout Stout – Imperial / Double Finland
Stadin Panimo Kashmir Sun Beat Down Ale Pale Ale – American Finland
Stadin Panimo Rye India Vienna Lager Lager – Vienna Finland
Stadin Panimo Session Spelt Ale IPA – Session / India Session Ale Finland
Stigbergets Bryggeri Uno IIPA IPA – Imperial / Double Sweden
Stone Brewing – Berlin Stone Berlin Pilot Series: Scotch Barrel Aged Arrogant Porter Porter – Other Germany
Tanker Brewery Jätkäsaari Session IPA IPA – Session / India Session Ale Estonia
Tanker Brewery Sauna Session Spiced / Herbed Beer Estonia
The Lost Abbey Red Poppy Ale (2017) Sour – Flanders Red Ale United States
The Wild Beer Co Pogo Pale Ale – American England
To Øl Mochaccino Messiah Brown Ale – American Denmark
White Pony Microbrewery Dying Within Bourbon Barrel Aged Stout – Imperial / Double Italy
White Pony Microbrewery Teppistenbier BA Brandy (2014) Belgian Quad Italy
White Pony Microbrewery The Crow Stout – Russian Imperial Italy
White Pony Microbrewery The Oracle Barleywine – English Italy

 

About the Author

Hankala Asiakas

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *