Kuukauden kohokohdat: Kesäkuu

Kesäkuun teemasessioiden (kts. erilliset kirjoitukset) lisäksi lasiin kaadettiin monta hyvää vaaleaa, humaloitua ja hapanta olutta mutta myös hieman tummempaa osastoa.

IPA/DIPA-osastolla suurin osa oli pulloissa/tölkeissä mutta yksi hyvä bongattiin myös hanasta – Omnipollon Fatamorgana. Omnipollon tuotteet saavat nykyään hyvää jakelua Suomessa ja hyvä näin. Erityisesti voimakkaasti humaloidut ja hedelmäoluet kyseiseltä panimolta toimivat yleensä mainiosti hanaversioina. Bell’sin Two Hearted Ale sai rinnalleen Russian Riverin Blind Pig IPA:n ja kummatkin toimivat erinomaisesti omillaan – eri panimoilta eri osavaltioista mutta samalla tavalla tasapainoisia, tyylikkäitä ja erittäin juotavia. Vahvemmista humalavetoisista oluista Sixpointin Hi-Res (triplaipa jos tarkkoja ollaan) tuntui tylsältä ja parhaat päivänsä nähneeltä eikä jaksanut innostaa, kun taas Stigbergets Bryggerietin Imperial IPA oli yksi parhaista Ruotsi-dipoista mitä olen kokeillut ja esitteli tuhdin humalaprofiilin makealla pohjalla hienossa tasapainossa (plussaa tyylikkäästä etiketistä). Tästä panimosta kuulemme varmasti jatkossa.

Hapan- ja hedelmäpuolella Flying Dutchmanin kahdesta maitokauppauutuudesta lasiin päätyi Big Bold Marigold Flower Power Apple Sour joka toimi oikein hyvin – raikas, sopivan hapan ja pirteä uusi tuttavuus. Tämä voisi olla ns. “olut josta pitävät myös ne jotka eivät oluesta muuten välitä” eli voisi toimia kun halutaan tutustuttaa perehtymätön kaveri oluen ihmeelliseen maailmaan. Maitokauppatuotteista myös puolalaisen Browar Pintan Kwas Beta oli positiivinen yllätys miedolla happamuudellaan (lisää Kwas-sarjaa tänne, kiitos). Averyn Liliko’i Kepolo oli valitettavasti pettymys vaikka Averyn hedelmäoluista hyvää olenkin kuullut. Länsinaapurimme Duggesin Tropic Sunrise toimi paremmin, joskaan ei ihan yltänyt samalle tasolle kuin monet heidän mainioista hedelmähappamista (vrt. Bärliner, Tropic Thunder, Reign in Raspberry jne.). Russian Riveriltä päätyi myös juhannuslounaalle kaksi hapanta tapausta; brettainen ja mainio Sanctification ja huikea tynnyröity Supplication. Jälkimmäinen on hieno viinitynnyreissä kypsytetty brown ale johon on lisätty kirsikoita, brettaa, lactoa ja pediococcusta. Tämä yhdistelmä toimii ja ainekset taikovat vuoden tynnyröinnin aikana erittäin tyylikkään oluen joka tuo mieleen Rodenbachin ruskeanhappamat klassikot.

Raskaammasta sarjasta Averyn parin vuoden ikäinen The Beast Grand Cru oli kehittynyt upeasti pullossa ja eikä 16,1% vahvuutta huomannut lähes lainkaan. Tässä oli kaikkea sitä hyvää mitä kypsyneissä tummissa belgialaisoluissa; kuivattuja hedelmiä, tummaa sokeria, nahkaa ja hienoja sherryn/portviinin vivahteita. Tästä, jo 12 vuosittaisen erän sarjasta, olisi mielenkiintoista tehdä vertikaali. The Brueryn vuosikertaolut Bois oli valtava barley wine ja ehdottomasti pullo joka tulee jakaa useamman kanssa sillä tuhti bourbonvanilja, makeus ja 15% vahvuus ovat helposti liikaa yhdelle. Hieno olut jälleen kerran panimolta jolta nämä suuret olut luonnistuvat hienosti. Barley wineistä myös AleSmithin Old Numbskull Rye Barrel Aged (2013) oli kypsynyt pari vuotta kellarissa ja odotukset olivat suuret. Tuntui että se ei silti yltänyt aivan huippuunsa, ehkä liian pitkä aika kellarissa jo tynnyrikypsytetylle oluelle tai sitten jotain ruisviskitynnyröinnnissä ei sopinut yhteen pullossa kypsymiseen. Kyllä tämä hieno olut oli luottopanimolta mutta ei ihan täyspotti tällä kertaa.

Kanadalainen Porter Baltique Édition Spéciale oli tyylikäs portteri johon tynnyrikypsytys sekä bourbon- että brandytynnyreissä oli tehnyt terää. Maitokahvia ja baltic portterin paahtoa tynnyreiden vaniljalla ja makeudella terästettynä toimi hienosti. Wicked Weedin imperial stout Dark Age oli hyvin klassinen jenkkistout johon oli bourbontynnyröinnin (tietenkin..) lisäksi käytetty myös hunajaa ja fariinisokeria. Yksinkertaisesti hyvä session päätösolut.

 

Russian River Sanctification

Russian River Sanctification

Bell's Two Hearted Ale

Bell’s Two Hearted Ale

Russian River Supplication

Russian River Supplication

 

Panimo Olut Tyyli Maa
A. Le Coq Blond Blonde Ale Estonia
A. Le Coq IPA IPA – American Estonia
A. Le Coq Kriek Fruit Beer Estonia
AleSmith Brewing Company Hammerhead Speedway Stout Stout – American Imperial / Double United States
AleSmith Brewing Company Old Numbskull Rye Barrel Aged (2013) Barleywine – American United States
Avery Brewing Co. Liliko’i Kepolo Witbier United States
Avery Brewing Co. The Beast Grand Cru (2014) Belgian Strong Dark Ale United States
Beerd Brewery Convict Pale Ale – Australian England
Beerd Brewery Silvertip Pale Ale – New Zealand England
Bell’s Brewery Two Hearted Ale IPA – American United States
Big Dog’s Brewing Company Underbite IPA IPA – American United States
Black Market Brewing Co. Tradecraft Series – Blackberry Sour Berliner Weisse United States
Boston Beer Company (Samuel Adams) Samuel Adams Summer Ale Pale Wheat Ale – American United States
Boulevard Brewing Co. Single-Wide I.P.A. IPA – American United States
Brasserie Saint Sylvestre Bière Nouvelle (2016) Bière de Garde France
Brasserie Sainte Cru Orange Mécanique Belgian Tripel France
Brauerei Gebr. Maisel Maisel’s Weisse Light Hefeweizen Light / Leicht Germany
Brauhaus Bevog Deetz Kölsch Austria
Brauhaus Bevog Kramah IPA – American Austria
Brooklyn Brewery Hecla Iron Ale Dark Ale United States
Brouwerij Henricus Paljas IPA IPA – Belgian Belgium
Browar Bednary Holy Grale Pale Ale – American Poland
Browar Pinta Kwas Beta Sour Ale Poland
Camden Town Brewery Woolshed English IPA IPA – English England
Clown Shoes American Monastic IPA – Belgian United States
Deschutes Brewery The Abyss (2014) Stout – American Imperial / Double United States
Dugges Bryggeri Tropic Sunrise Sour Ale Sweden
Founders Brewing Co. Sumatra Mountain Brown Brown Ale – Imperial / Double United States
FUCKING HELL GmbH & Co. Handels KG Fucking Hell Lager – Helles Germany
Goose Island Beer Co. Bourbon County Brand Stout (2014) 13.8% Stout – American Imperial / Double United States
Grand Teton Brewing Bitch Creek ESB (Extra Special Brown) Brown Ale – American United States
Great Divide Brewing Company Colette Farmhouse Ale Saison / Farmhouse Ale United States
Humalove Brewing Black Moo Stout – Milk / Sweet Finland
Jopen Ongelovige Thomas Belgian Quad Netherlands
Jädraås Bryggeri Jädraöl Vetefan 3.5% Hefeweizen Sweden
Koskipanimo Red Rocks Pale Ale – American Finland
Kyodo Shoji COEDO Brewery Coedo Kyara Lager – IPL (India Pale Lager) Japan
Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Kotimaista Vehnäolut Hefeweizen Finland
Les Trois Mousquetaires – LTM Porter Baltique Édition Spéciale 2014 (Bourbon & Brandy) Porter – Baltic Canada
Litovel Litovel Dark Lager – Czech Dark Czech Republic
Magic Rock Brewing Human Cannonball IPA – Imperial / Double England
Magic Rock Brewing Un-Human Cannonball IPA – Triple England
Maku Brewing 60 Degree Cran PA Fruit Beer Finland
Mathildedalin Kyläpanimo Neljän Suora Luomupils Pilsner – Other Finland
Mikkeller 1000 IPA IPA – Imperial / Double Denmark
Modernist Brewery Gröndals Grisette Saison / Farmhouse Ale Sweden
Nynäshamns Ångbryggeri Imperial Brännskär Brown Ale Vanilla & Hazelnut Brown Ale – Imperial / Double Sweden
Nynäshamns Ångbryggeri OT:s VitsIPpA IPA – White Sweden
Omnipollo Fatamorgana IPA – Imperial / Double Sweden
Oppigårds Bryggeri Summer Session (2016) Pale Ale – American Sweden
Paradise City Brewery Sundog Lager Lager – IPL (India Pale Lager) United States
Põhjala Ginie (In A Bottle) Gose Estonia
Rogue Ales & Spirits Hazelnut Brown Nectar Brown Ale – American United States
Royal Unibrew Slots Pilsner Pilsner – Other Denmark
Ruosniemen Panimo TechArch Day Belgityylinen Ale Blonde Ale – Belgian Blonde / Golden Finland
Russian River Brewing Company Blind Pig IPA IPA – American United States
Russian River Brewing Company Damnation (2014) Belgian Strong Pale Ale United States
Russian River Brewing Company Sanctification (Batch 061915) American Wild Ale United States
Russian River Brewing Company Supplication (Batch 100815) American Wild Ale United States
Sixpoint Brewery Hi-Res IPA – Triple United States
Sori Brewing Madonna of Sori IPA – Session / India Session Ale Estonia
Stadin Panimo Tähtitorni IPA IPA – International Finland
Stigbergets Bryggeri Imperial IPA IPA – Imperial / Double Sweden
Suomenlinnan Panimo Anton&Anton; APA American Pale Ale Pale Ale – American Finland
Suomenlinnan Panimo Coyet Ale Red Ale – American Amber / Red Finland
Suomenlinnan Panimo Försti Ale Golden Ale Finland
Södra Maltfabriken Almighty Pale Ale – American Sweden
Södra Maltfabriken One Love IPA IPA – American Sweden
The Bruery Bois (New American Oak Barrel Aged) Old Ale United States
The Flying Dutchman Nomad Brewing Company Big Bold Marigold Flower Power Apple Sour Sour Ale Finland
To Øl Berry White Fruit Beer Denmark
To Øl Velvets Are Blue Saison / Farmhouse Ale Denmark
Upright Brewing Company Flora Rustica (Barrel-Aged) Saison / Farmhouse Ale United States
Wibblers Brewery Woolshed Blond English Lager Lager – Pale England
Wicked Weed Brewing Dark Age Stout – Imperial / Double United States

About the Author

Hankala Asiakas

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *