Posts Categorized: Olutarviot

Kuukauden kohokohdat: elokuu

Kesän viimeinen kuukausi toi mukanaan muutamia oikein hyviä tapauksia joista erillisissä artikkeleissa lisää. Tässä listaus kuun uusista oluista ja yleiset fiilikset mainitsemisen arvoisista. Tällä kertaa lähes kaikki huiput tulivat länsinaapuristamme. Brekerietin happamiin voi aina luottaa ja Sour White oli toimiva klassisen gueuzen oloinen sour. Vendetta taas portviinitynnyröinnillä viimeistelty happamuus. Tukholman eponyymin Stockholm Brewingin happamia oli […]

Espoo-päivässä olutta nurmikolla (Pihamaan, Põhjala, Radbrew, Solmu, Stone Brewing)

Kotikaupungin sydämen Tapiolan illassa tarjolla oli katettuja pöytiä orkesterin säestyksellä mutta myös nurmikkoa jonka otimme haltuun perinteisen piknikin muodossa – mukana oli luonnollisesti oluita joista viittä arvioitiin tarkemmin. Ensimmäisenä lasiin kaatui Solmun Yankee Sheepshank joka harmillisesti todettiin jo kerran testatuksi vajaa vuosi sitten – voi näitä ongelmia kun digitaaliset tähdet/pisteet oli jo tuolloin ehditty jakaa, mutta muistikuvien […]

Brygghus 19 – My Oak Balalaika

Ruotsalaispanimon Brygghus 19:n bourbonkypsytetty imperial stout My Oak Balalaika on ensimmäinen kokeilemani olut kyseiseltä pieneltä panimolta. Tämä yhdistelmä on monesti mielenkiintoinen ja välillä jopa erinomainen joten lasiin vaan. Ilta-auringon laskiessa Tapiolan keskuksen taakse oli tämä juuri sopiva valinta kevyen iltalämmön viimeisiin hetkiin. Panimon vuonna 2013 valmistama pohjaolut My Balalaika kaadettiin 120 päivän ajaksi eri tislaamojen bourbontynnyreihin muhimaan. Olut oli […]

Founders KBS (2015) – mitä vuodessa tapahtuu?

Foundersin KBS, viime kesän satoa, pullotettu helmikuussa 2015 ja parasta ennen saman vuoden marraskuun loppuun mennessä. Tämän tyylin oluissa on yleensä hyvä skipata moiset “suositukset” ja unohtaa (voiko olutkellariin oikeasti unohtaa jotain?) pullo, kunnes se joskus myöhemmin kellarin syövereitä penkoessa osuu käteen. Tämän oluen kellaroiminen jakaa helposti mielipiteet eikä tästä tunnu olevan olutnörttien yhteistä konsensusta […]

Parhaat maistamani oluet

Mikä on paras olut jonka olet koskaan juonut? Parhaan tai edes parhaan 20 valitseminen ei ole helppoa. Pitkään etsitty olut ja hetki jolloin sitä vihdoin pääsee kokeilemaan ovat monesti ikimuistoisia hetkiä, mutta välillä saattaa eksyä lasin äärelle jonka sisältö yllättää ja muuttaa käsityksen oluen rajoista ja mahdollisuuksista. Pitkän mietinnän tuloksena syntyi alla oleva listaus reilusta 20 parhaasta […]

Captain Corvus – Uusi olutravintola Espoossa

Kauppakeskus Iso Omenan valtavan lisäosan perimmäisessä nurkassa on aitoon brittipubihenkeen rakennettu Captain Corvus – Niittykummun Gallows Birdin sisarpubi. Omenan uuden siiven avajaisia vietettiin eilen jolloin myös Captain Corvus avasi ovensa. Kirkkaiden lamppujen valaisemasta ostoskeskuksesta siirryttiin hämärään nurkkapubiin jossa tummat puiset loossit, seinäpaneelit ja baaritiski luovat olutravintolalle sopivan asetelman. Hanoja oli sopivasti ja tarjolla oli kattaus koti- ja ulkomaisia […]

The Bruery – Colonel Kernel

Lähes viisitoistaprosenttinen bourbontynnyröity maissibarleywine Colonel Kernel on jälleen kerran massiivinen esitys Kalifornian laatupanimo The Brueryltä. Maaliskuussa myyntiin laskettu olut kaadettiin lasiin lämpimän iltapäivän kunniaksi heinäkuussa. Tuoksussa on paljon maissia (yllätys) ja kattilaan palanutta sellaista, suolaista pussipopcornia voilla ja taustalla bourbonin tuttu makeus. Maussa on yllättävän vähän makeutta ja runko tuntuu hieman ohuelta. Jälkimaku on kuiva. Ruskeaa sokeria, paahdettuja […]

Kuukauden kohokohdat: heinäkuu

Heinäkuun helteessä parhaiten toimivat hapan- ja humalavetoiset oluet vaikka muutama tummempikin testattiin. Tässä tiivistelmä oluista joita ei erikseen Craft Beer Helsinki artikkelissa mainittu. Italialaiselta Baladinilta saatiin kotimaan valikoimiin Wayan joka oli oikein toimiva hieman pippurinen saison – plussaa jälleen kerran panimolle tyylikkäästä pullosta ja juhlavasta vahatusta korkista. Ruotsin Brewskin ja tanskalaisen Alefarmin yhteistyösaison Elsinore oli erinomainen […]

Evil Twin – Même Jésus Plus

Tanskalaisveljeksistä toinen on julkaissut kymmeniä oluita jeesusteemalla, joista tällä kertaa arviossa pariisilaisravintola Brewberryn 5-vuotisjuhlan kunniaksi tehty Même Jésus Plus – 10% vahvuinen imperial stout joka on pantu Espanjassa. Etiketti on panimolle tyypillinen retrokuvioinen. Lasiin kaatuu pikimusta neste joka kuohuu minimaalisesti, tuoksussa on tuhkaa ja hiiliä ja vaahdon väri on punertavan ruskea. Vaikka kyseistä olutta ei ole tynnyrikypsytetty, tulee tuoksusta mieleen […]

3x Põhjala – Must Kuld (Porter, Cherry Edition, Kenyan Coffee Edition)

Eteläisen naapurimaamme ykköspanimon portterin kolme versiota laitettiin testiin rinnakkain. Olisiko kirsikka- tai kahviversio parempi kuin alkuperäinen? Ensimmäisenä testattiin Must Kuldin kehuja kerännyt alkuperäisversio. Maku oli pehmeä, maitokahvinen, paahteinen ja toi mieleen kotitekoisen tuoreen lakritsin. Vaahto oli tyylikkään ruosteisen värinen. Jälkimaku oli kuiva ja terävä. Hieno olut ja tyylinsä edustaja – paljon kahvia jo tässä perusversiossa. […]