Monthly Archives: 2019-01-22

FiftyFifty Eclipse – kahdeksalla tapaa

Kalifornialaisen FiftyFifty Brewingin Eclipse-sarjaa on kokeiltu rinnakkaisvertailussa muutamaan otteeseen ja edellisen kerran viime syksynä. Joulukuussa oli aika tsekata läpi 8 ennen kokeilematonta versiota tästä tynnyrikypsytetystä stoutista. Kyseessä on siis panimon Totality Imperial Stout jota lähtökohtaisesti kypsytetään puolen vuoden ajan (tai vähemmän/enemmän riippuen variantista) jonka jälkeen siitä tulee Eclipse. Näitä julkaistaan kerran vuodessa ja vuosi vuodelta […]

Vuoden viimeinen viikonloppu

Vuoden viimeisenä viikonloppuna oli aika kokoontua hyvällä porukalla purkamaan sen hetkistä varastoa. Mukana oli reissuilta mukaan tarttuneita jenkkioluita, lambicia, länsinaapurin oluita sekä sekalaista tölkkiosastoa. Illan avasi Brekerietin vuoden 2018 osakkeenomistajaolut Habitum (Vild). Sekoitus tynnyrikypsytettyjä vaaleita oluita oli kirpeä, hieman etikkainen ja panimon Vild -sarjan mukaisesti funky. Reilua viikkoa aiemmin avattuun toiseen samanlaiseen pulloon verrattuna tämä […]