Monthly Archives: 2017-02-24

Angola, Botswana ja Namibia – Olutta etsimässä

Afrikkaan oluen perässä? Siihen tarkoitukseen on parempiakin kohteita eli kyseessä ei ollut ns. #beercation, mutta matkailu ja oluet ovat yleensä erinomainen yhdistelmä, riippumatta kohteesta. Parin aiemman reissun osalta kyseiseen maanosaan, ei odotuksena ollut kuin vaaleita pohjahiivaoluita ja tavoitteena kokeilla mahdollisimman montaa sellaista näistä ja naapurimaista. Lennot Qatarin kautta eteläiseen Afrikkaan ja tien päällä reilut pari viikkoa – […]

Oma olutkellari – mistä aloitan?

Vanhaa olutta – miksi ihmeessä? Oluen kellarointia on harrastettu vuosisatojen ajan riippuen maasta, panimosta ja oluttyylistä. Osa oluttyyleistä on perinteisesti vaatinut lyhyen ajan varastoinnin ennen myyntiä ja toisissa täysi potentiaali valjastetaan vasta monen vuoden omatoimisen odottelun kautta. Hankalan Asiakkaan sydäntä lämmittää vanhojen olutpullojen hypistely, aiheeseen sukeltaminen ja tietysti ne hetket kun pääsee korkkaamaan tuotteen menneiltä vuosilta. Muutaman […]

Sori Taproom – Ensivaikutelmat

Suurten odotusten ja pienoisen janonkin säestämä toteutui pikavisiitti Helsingin uusimpien hanojen ääreen. Tällä kertaa vain oluiden takia mutta ruokapuoleenkin tulee varmasti tutustuttua myöhemmin. Muutama sana tuli vaihdettua Pyry Hurulan kanssa ja oli hanoissa muutama uusi olutkin allekirjoittaneelle. Taproomin konseptin taustalla ovat oluen ystävät joilla on selvä visio kansainvälisen tason oluthuoneesta. Lasikokoja on useampia, tarjoillaan flighteja, […]

Kuukauden kohokohdat: tammikuu

Vuosi alkoi suhteellisen hiljaisella kuukaudella. Ei mitenkään sellaisella josta olutta puuttuisi, mutta verrattuna edellisvuoden moneen kuukauteen, olutteemalla tapahtui selvästi vähemmän. Tammikuinen olutistunto perattiin jo aiemmin ja osa kuukaudesta meni reissussa. Afrikan oluttarinaa luvassa myöhemmin… Muutamia mainitsemisen arvoisia kotimaisia tuli kuitenkin kokeiltua. Iso-Kallan oluet eivät yleensä ole jääneet muistiin mutta Bellywasher toimi tyylilajinsa edustajana yllättävän hyvin. […]

RateBeer Best

Ratebeer Best tuo olutmaailmalle vuosittaiset listaukset joista on hyvä tsekata tämän hetken kuumimmat oluet, panimot, ravintolat, uudet tulokkaat jne. Tällä viikolla julkaistuissa 2016 vuoden listauksissa pyörivät monet samat oluet ja panimot kuin aiempinakin vuosina, mutta mukaan on mahtunut toki uudempiakin tulokkaita. Erityisen ilahduttavaa on nähdä Eurooppalaisten uudempien tekijöiden nousua näillä listoilla. Parhaiden oluiden -listalla on osittain vanhoja […]